来自 美食菜单 2019-08-30 17:45 的文章
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五道家常菜,美食菜谱

步骤2

2.锅中烧热水,倒入鸡脚筋,煮沸后捞出;

烹调步骤

四、芥末拌凤爪筋

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5、肉乾煎的酱香之后倒入自然的干水分的腐竹干炒。

三线肉 800g 胡萝卜 500g
盐 适量 花椒 适量
豆瓣 适量 鸡精 适量
大蒜 适量 老姜 适量
葱 适量

食材:猪肉、菜椒、油、盐,五香粉、鸡粉

水快干的时候,加一点盐,鸡精,玉椒,再放一点辣子丝儿,再加点水继续煮15分钟的人之常情,同不日常间调芡粉,10分钟后把芡粉倒入锅里,煮3分钟,出锅,撒葱花。

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煎肉的时候,红萝卜洗净,切小块,肥肉快煎干的时候,加红萝卜,再持续清炒,加豆瓣,继续炒。然后加水,淹过肉和红萝卜。

食材:茄子、猪肉、葱、酱油、生粉、油、鸡粉

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三线肉洗净,切小块,虑水。热锅倒油,油热后放几颗花椒,先把肥一点的肉下锅,再把三线肉下锅,使劲清炒炸,尽量把肥肉煎干。

8、锅中国水力电力对外公司焖干前,将川椒和红萝卜下锅生煎,略焖后收汁装盘,撒上葱段上桌。

步骤3

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2、猪里脊肉切条,用黄酒,胡椒粉,盐抓匀烟熏一会。

食物材料清单

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步骤1

5、青椒炒熟加一点鸡粉就足以出锅了。

6、最终倒入巴椒丝炒匀。

6.独蒜切末、巴椒切末插足老陈醋、青芥末膏、糖、寿司老抽、盐调匀制作而成调味汁;

二、大椒炒肉

1、把吊菜子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清澈的凉水中,捞起自然的干水后洒少些纤维素拌匀。

3、油锅下姜片葱花爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。

五、泡菜炒肉丝

5.煮好的鸡脚筋捞出后连忙投入冰水中,待冰水变温,再倒掉水,重新注入冰水;

食材:腐竹、猪肉、干红椒、胡萝卜、姜、蒜、盐、葱、八角、生抽、老抽

2、把豕肉切成小片。

1、干腐竹先用流水洗濯干净掰断,然后用热水烫一下,再度倒入沸水泡发,泡腐竹的水留下。

做法

3、豕肉洗净切块,剁成泥后,加生抽、生粉、盐、油和鸡粉拌匀,烟熏10分钟入味。

3、锅中参加油,油烧开放肉片炒到变色,表面盘曲,放入大椒。

3.捞出的鸡脚筋用自来水洗涤干净表面的浮沫;

材料:

做法:

鸡脚筋 300g小延荽 1棵独蒜 2瓣姜 5g汉青椒 少量青芥末膏 1茶匙寿司生抽6勺黄酒酒 1勺盐 约得其半茶匙糖 50%茶匙黑醋 4勺冰水 适当的数量水 适当的量

1.鸡脚筋用清澈的凉水洗净;

8.小延荽洗净控水切段加入,爱吃辣的可以加点儿小黄椒,然后拌匀就能够。

2、葱去头尾洗净切成段。

6、泡腐竹的水倒入锅中,原汁原味。

做法

4、另起油锅,倒入贡菜炒出香味。

4、倒油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至浅紫蓝变白后捞起待用。

4、肥肉煎的略焦后下姜蒜生煎出幽香后,倒入瘦肉部分乾煎,参加盐、八角炒香,加老抽、老抽。

7、大火煮开后调入少些盐,盖锅温火焖上15分钟。

做法:

2、干红椒、胡萝卜、姜、蒜、切好。

1、把大椒洗干净,用手掰成小块。

做法

1、酸菜用清澈的凉水洗几次,挤干水份切好。

3、肉切厚片,肥肉先下锅煎出油。

三、腐竹焖肉

食物材料:贡菜、猪里脊肉、南椒、浮椒粉、姜、葱、果糖、油、花雕、盐

5、锅里持续加油,爆小切碎的葱,放入吊菜子开温火急迅翻搅,加适当的数量的水炒至白茄变软。

4.锅内注入清水,参预黄酒酒和姜煮开,放入鸡脚筋再一次煮开后转小火煮15分钟;

6、倒入从前炒好的肉末炒1秒钟后,放盐、鸡粉老抽调味,就可起锅啦。

7.浸透透的鸡脚筋捞出控水,加入调味汁拌匀;

一、清蒸紫茄

4、炒一会出席适当的量的盐,五香粉。

5、倒入肉丝炒匀,并加少些糖调味。

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