当前您在:主页 > 网站地图 >
  • 国家名厨烹饪文化主旨,中中原人民共和国厨神

    国家名厨烹饪文化主旨,中中原人民共和国厨神

    标签: 2019-12-04
    宫保虾仁 宫保虾仁是一道普通的家常菜,即是一道下饭菜又,简单又美味。虾仁营养丰富,含有丰富的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,且其肉质松软,易消化,是需要调养的人...
  • 国家名厨,淮扬菜大师

    国家名厨,淮扬菜大师

    标签: 2019-12-04
    (责任编辑:大贺) 业绩成果 2005年获得北京顺峰餐饮培训优秀总厨证书; 2006年荣获江苏淮安第三届淮扬菜大赛个人金奖; 2008年荣获江苏扬州餐饮淮扬菜大赛金奖; 2011年获得北京电视...
  • 国家名厨烹饪文化中心,烹饪名师

    国家名厨烹饪文化中心,烹饪名师

    标签: 2019-12-04
    ※ 本档案由中中原人民共和国厨神查询网权威数据提供 ※ 张斌 ,中中原人民共和国国家名厨烹饪文化中央(江门)委员,2002年进入大厨行当,二零零三年在武汉阳光大酒店办事,二...
  • 国家名厨烹饪文化中心,太和县烹饪协会名厨专

    国家名厨烹饪文化中心,太和县烹饪协会名厨专

    标签: 2019-12-03
    刘陈 ,中国国家名厨烹饪文化中心(阜阳)分中心理事,2007年入行,曾在太和寄北酒家学习,现工作与徽厨私房菜,2011年在太和啊杰牛骨头任主厨,2012年在南京悠仙美地总部学习,...
  • 中国名厨,中华烹饪技术能手

    中国名厨,中华烹饪技术能手

    标签: 2019-12-03
    ** 白文虎 ,男,黎族,安徽新余人,国家尖端烹调师,国家尖端三磷酸腺苷师,中华夏族民共和国大厨,中华烹饪技巧能手,中华厨艺新星,中国国家名厨烹饪文化中央高档委员,国际...
  • 中国菜特级大师,中国药膳国家级评委

    中国菜特级大师,中国药膳国家级评委

    标签: 2019-12-03
    ** 蔡燕**,女,阿昌族,1969年7月出生,中中原人民共和国药膳国家级评选委员会委员,中国药膳钻探会膳用药材与食物材料商量职业委员会委员,现任圣Diego市食尚名都私家菜馆首席实...
  • 国家名厨烹饪文化中心

    国家名厨烹饪文化中心

    标签: 2019-12-03
    陈超 ,1997从事厨师行业,在太和鸿运大酒店、天宝大酒店学徒,2001年在阜阳饭店、阜阳皖北宾馆任主厨,2003年任职于太和红苹果酒楼、太和交警宾馆、太和东来顺餐厅从厨至今。 (责...
  • 中原名厨,中夏族民共和国烹饪大师

    中原名厨,中夏族民共和国烹饪大师

    标签: 2019-12-03
    国家名厨戴欢明   戴欢明 (德语名DAVID)男,独龙族,1962年八月诞生,广东湖州市人。国家英式烹调高档技士,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国名厨,中夏族...
  • 北京四季民福餐饮行政总厨,青年中国名厨

    北京四季民福餐饮行政总厨,青年中国名厨

    标签: 2019-12-03
    崔保华 ,男,汉族,陕西人,国家中式烹调技师,现任北京四季民福餐饮管理有限公司公司行政总厨。 擅长鲁菜的烹调技艺,他不仅继承了传统技艺,善于烹制传统佳肴,又勇于创制...
  • 鸡蛋加牛奶还是可以咋吃

    鸡蛋加牛奶还是可以咋吃

    标签: 2019-12-03
    原标题:鸡蛋加牛奶还能咋吃?做双皮奶! 双皮奶,顾名思义是有着双层奶皮的奶冻,第一层奶皮甘香,第二层香滑,层次丰富。做起来也只用到牛奶、蛋清、白糖三样,掌握原料配比...
  • 再一次不怕双门电冰箱结霜

    再一次不怕双门电冰箱结霜

    标签: 2019-12-03
    原标题:用了10年智能双门电冰箱,才晓得这里有个按钮,再也正是智能三门电冰箱结霜! 家庭都某些食盐, 不过生活的大器晚成件宝! 这么倒进双门双门电冰箱里, 自在砍下三门电...
  • 葱油挂面有哪些品牌值得回购,小蜜望食札

    葱油挂面有哪些品牌值得回购,小蜜望食札

    标签: 2019-12-03
    原标题:热干面有哪些牌子值得回购? 热干面 最近热干面成了新晋网红 文/芒果君爷爷 这次我们找了几十个线上热干面品牌 热干面——芒果君奶奶制作 挑选出以下13家 上世纪三十年代...
  • 前些天那道蔬菜

    前些天那道蔬菜

    标签: 2019-12-03
    原标题:今天那道蔬菜,吃起来比肉还毒! 回来新浪,查看更多 主编:...
  • 准妈妈必看,到底食用橄榄油好还是山茶油好

    准妈妈必看,到底食用橄榄油好还是山茶油好

    标签: 2019-12-03
    原标题:食油对产妇的利润,准阿妈必看! 问:怀胎时期,到底食用食用油好依旧玉米油好? 茶油必需用正宗大豆油,利天然玉米油归于猪油中的珍品。选择物理冷压榨方法榨油,分...
  • 天香云外飘,滋阴润肺

    天香云外飘,滋阴润肺

    标签: 2019-12-03
    桂子花开,十里飘香桂花是中国传统十大花卉之一,又被称为仙树、花中月老。桂花清香馥郁,其香气香浓适宜,清可荡涤,浓可致远,因此有九里香的美称。在中国古代的咏花诗词中...
  • 发狂舔屏思密达,拙荆说前几日还吃

    发狂舔屏思密达,拙荆说前几日还吃

    标签: 2019-12-03
    原题目:家凫肉新吃法,矿物质翻倍更鲜美,老头子表明天还吃 韩式炒粘糕 鸡身上的肉新吃法,甲状腺素翻倍越来越赏心悦目味,老公说前天还吃 甜甜辣辣的炒粘糕,是南朝鲜青年人...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-12-03
    陈天虎 ,男,汉族,1978年4月生,国家高级烹调师,国家名厨,中国名厨金勺奖得主,国家名厨编委会荣誉委员,其事迹及作品先后被列入《国家名厨》(第二卷)大典、《首届中国名...
  • 陕西烹饪大师,光泽赛熊掌

    陕西烹饪大师,光泽赛熊掌

    标签: 2019-12-03
    南平特色美食:光泽赛熊掌 特色小吃 天下美食。 张建军 ,男,汉族,1975年2月出生,陕西商南县人。大学学历,国家高级烹调师,陕西烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,荣获...
  • 山药的多种做法,中国名厨

    山药的多种做法,中国名厨

    标签: 2019-12-03
    山药是个好东西,不仅有补脾健胃,补虚劳的作用,而且还能美容养颜,提高人体免疫力。。。反正说了这么多,就是你们快来看菜谱吧,各种山药的做法,哈哈哈哈。 刘辉 ,男,汉...
  • 中国烹饪大师,9款大厨秘制菜品

    中国烹饪大师,9款大厨秘制菜品

    标签: 2019-12-03
    (责任编辑:大贺) 8 付科乾,安徽阜阳人,国家高级烹调师,中国烹饪大师,徽菜名师,擅长新派徽菜、乡土菜、湘菜、川菜、粤菜、野味等烹调技艺,制作的菜品有鱼头泡油饼、洋洋...
  • 中国名厨,高级名厨委员

    中国名厨,高级名厨委员

    标签: 2019-12-03
    ** 吴辉良**,男,汉族,1978年11月出生,福建浦城县人,中式烹调技师,中国名厨,中国烹饪大师,浙江省金勺大厨,国家名厨编委会高级委员,国际奥斯卡美食协会理事长,现任浙江...
  • 在热skr人滴南昌,九两鱼柠檬鱼面连上热搜榜

    在热skr人滴南昌,九两鱼柠檬鱼面连上热搜榜

    标签: 2019-11-26
    在热skr人滴吕梁,友达面馆凤凰洲店来啊!媒体美酒珍馐美馔品鉴走起~~ 地点:里尔长清大学城Watt路与蔡伦路陆陆续续口东100米 俗尘万物,只有山珍海味与美照不可辜负~在这里平日...
  • 又一对热恋情侣因为中秋节月饼引发分手惨案,

    又一对热恋情侣因为中秋节月饼引发分手惨案,

    标签: 2019-11-26
    相识三个月,本是热恋阶段,为何因为一盒月饼,女方决然提出分手呢?这一切的背后,究竟隐藏着怎样的真相? 点击小程序 事情是这样的……大学毕业后,美兰忙于工作,迷迷糊糊到25岁,父母每...
  • 原香水之都客栈,国际名厨

    原香水之都客栈,国际名厨

    标签: 2019-11-26
      与恩师、国宝级京菜大师黄子云 与新加坡市原副厅长、商业部副市长郭献瑞老知识分子 与国宝级烹饪大师,谭家菜第三代传人陈玉亮大师 与澳大萨尔瓦多联邦(Commonwealth of Australi...
  • 清宫御膳满汉席第三代传人,中国名厨

    清宫御膳满汉席第三代传人,中国名厨

    标签: 2019-11-26
    周燕龙 ,男,德昂族,1983年5月诞生,江西新乐人。大专教育水平,国家中式烹调高等技术员,国家尖端公共木质素师,中华夏儿女民共和国烹饪大师,清宫御膳满汉席第三代传人,国...
  • 蛋果子的做法

    蛋果子的做法

    标签: 2019-11-26
    蛋果子做法简单是高丽国照料的常见菜,不自然要看蛋果子摄像本领学会,但如何是好蛋果子最佳吃,跟着家常美味美味的吃食网的做法图解来做那道蛋果子吧。 蛋果子的牵线: 喜爱...
  • 精准平特一肖王中王中国名厨,国家名厨

    精准平特一肖王中王中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-11-25
      欧阳恩发 男,汉族,1972年10月生,广东连州人,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,国家名厨,广东烹饪名师,粤港澳名厨,广东烹饪协会高级会员,粤菜厨师俱乐部高级技术顾问,...
  • 绿色火锅名师,中国烹饪大师

    绿色火锅名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-11-25
    王德红 ,男,汉族,1982年3月出生,陕西汉中人。火锅名师,国家名厨编委会委员,陕西省优秀厨师长,从厨15年来,先后历任陕西江海肉类有限公司旗下的西安江海秦川肥牛餐饮管理...
  • 湖北名厨,国家名厨

    湖北名厨,国家名厨

    标签: 2019-11-25
    ** ** 刘照坚** 男,汉族,1979年4月生,广东顺德人,国家高级烹饪技师,广东名厨,中国烹饪大师,国家名厨,粤菜厨师俱乐部技术顾问,现任广东德冠集团德冠苑行政总厨。 擅长粤菜...
  • 熬好粥秘笈

    熬好粥秘笈

    标签: 2019-11-19
    1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅:大家的普遍共...
  • 广东烹饪名师,少壮派烹饪先锋

    广东烹饪名师,少壮派烹饪先锋

    标签: 2019-11-19
      澳龙展翅-刘学龙制作 法式牛仔骨-刘学龙制作 嫩滑的牛仔骨搭配葡萄酒的含意,别有生机勃勃番风味 ※ 本档案由中华夏儿女民共和国大厨查询网权威数据提供 ※ 一九八两年到庭烹...
  • 中国名厨,广东烹饪名师

    中国名厨,广东烹饪名师

    标签: 2019-11-19
    刘学龙 男,汉族,1972年6月生,广东顺德人,国家高级烹饪技师,广东烹饪名师,国家名厨,广东烹饪协会高级会员,现任广州花都区泮塘酒店行政副总厨。 擅长粤菜、私房菜、农家菜...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-11-19
      张景全 男,汉族,1975年5月生,山东胶州人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪大师,山东省烹饪协会常务理事,山东省烹饪协会名厨委员会委员。现...
  • 华夏烹饪大师,中华夏族民共和国菜特级大师

    华夏烹饪大师,中华夏族民共和国菜特级大师

    标签: 2019-11-19
      张广民 男,汉族,1958年6月生,陕西华县人,中共党员,国家高级烹饪技师,国家职业技能考评员,高级评委,中国烹饪大师,中国名厨,甘肃省烹饪大师,国家名厨专家工作委员会...
  • 干炒藕丝的做法

    干炒藕丝的做法

    标签: 2019-11-19
    教您清炒藕丝的家常做法,清炒藕丝怎么做好吃 1.准备材料 2.毛豆入锅煸炒 3.加入青椒,藕丝,调味 4.完成 主料: 藕1节,尖椒1个 清炒藕丝烹饪技巧: 也可以切成薄片 辅料: 盐1小勺...
  • 干炒藕丝的做法

    干炒藕丝的做法

    标签: 2019-11-19
    教您清炒藕丝的家常做法,清炒藕丝怎么做好吃 1.准备材料 2.毛豆入锅煸炒 3.加入青椒,藕丝,调味 4.完成 主料: 藕1节,尖椒1个 清炒藕丝烹饪技巧: 也可以切成薄片 辅料: 盐1小勺...
  • 美味食谱,孙氏炒鸡心的做法

    美味食谱,孙氏炒鸡心的做法

    标签: 2019-11-19
    孙氏炒鸡心的做法步骤: 鸡心去油、心管、切半,清澈的凉水洗净,用花雕、老抽盐渍转眼间! 锅中煮水,倒入烟熏好的鸡心,煮至变图上颜色捞出备用! 3.锅中放入适合的数量油,...
  • 想要凉拌菜好吃,凉拌皮蛋的做法

    想要凉拌菜好吃,凉拌皮蛋的做法

    标签: 2019-11-18
    热拌皮蛋的做法步骤: 1.将皮蛋拨壳,切成4片,放在碗里围成生机勃勃圈,要是摆完风姿浪漫圈还会有剩余的,直接切小块,放中间 预备指天椒,独头蒜,葱,洗净后,切成末,分别...
  • 凉拌海蜇皮的做法,新手也能会做的素食菜

    凉拌海蜇皮的做法,新手也能会做的素食菜

    标签: 2019-11-18
    热拌海蜇皮的做法步骤: 在天猫买的海蜇皮,首先要先泡发12钟头,中间换二回水。 将泡好的海蜇皮用水洗干净,然后用70度热水焯一下,挤干水份。 3.将菜椒切成条,大蒜切碎放在海...
  • ¼òÒ×¼¦Íȳ¦³´ÃæµÄ×ö·¨

    ¼òÒ×¼¦Íȳ¦³´ÃæµÄ×ö·¨

    标签: 2019-11-18
    Ö÷ÁÏ£º ´ó¼¦ÍÈ1¸ö£¬´ÐÊÊÁ¿£¬ÁϾÆÊÊÁ¿£¬³¦2¸ù£¬ÑÎÊÊÁ¿£¬ÓÍÊÊÁ¿ ¼òÒ×¼¦Íȳ¦³´ÃæµÄ×ö·¨²½Ö裺 ÑïÖÝÃ棬һ¶¨ÊÇ·ÇÓÍÕ¨µÄ¡£ÕâÑù±È½Ï½¡¿µ¡£...
  • 中原烹饪大师,中夏族民共和国本帮菜大师

    中原烹饪大师,中夏族民共和国本帮菜大师

    标签: 2019-11-18
    男,汉族,1948年生,湖南长沙人,中共党员,国宝级烹饪大师,中华名厨,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,世界烹联国际评委,享受国务院政府津贴的专家,国家名厨专家工...
  • 烹饪大师,中国菜特级大师

    烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-11-18
    职业生涯 2000年被授予全国技术能手荣誉称号,同年被天津市人民政府授予天津市烹饪大师称号。 (责任编辑:admin)     1995年获天津市美食菜品创新集体优胜奖。 张宝庭 男,汉族,1...
  • 中国菜特级大师,中国川菜大师

    中国菜特级大师,中国川菜大师

    标签: 2019-11-12
    2010年至今任聚杰隆餐饮管理咨询公司董事长。   2005年9月被国际餐饮协会授予国际烹饪大师称号。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※     高俊宏,男,汉族,1961年7月12日...
  • 陕西特级烹饪大师,陕西烹饪大师

    陕西特级烹饪大师,陕西烹饪大师

    标签: 2019-11-12
      江山名厨韩勇  从厨格言:做菜如做人,菜色如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,乌孜别克族,1977年四月诞生,江西省乌兰察布扶风县人。壹玖玖玖年起从事烹饪专门的学问...
  • 分子菜名师,国家名厨

    分子菜名师,国家名厨

    标签: 2019-11-12
           孙常胜 ,男,满族,1979年6月出生,河北承德人。国家中式烹调高级技师,国家一级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,中国餐饮三星职业经理人,国家名厨编委会高级名厨委...
  • 中夏族民共和国烹饪非物质文化承继大师,中黄

    中夏族民共和国烹饪非物质文化承继大师,中黄

    标签: 2019-11-12
    王荔枚 ,男,汉族,1964年4月出生,江苏人。本科学历,中共党员,现任江苏白山羊食品有限公司总经理。国家中式烹调高级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国饭店业注册高级职业...
  • 闽菜烹饪大师,福州举行第二届闽菜烹饪职业技

    闽菜烹饪大师,福州举行第二届闽菜烹饪职业技

    标签: 2019-11-12
      中新网福州3月31日电为加强闽菜技艺文化的保护,弘扬优秀传统饮食文化,“福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛”31日在福州旅游职业中专学校举行,共有150多名选手参加。   本次...
  • 中华烹饪大师,中国菜特级大师

    中华烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-11-12
    1995年《冷菜拼摆图文全解菜谱》获国家旅游出版社优秀图书奖。 (责任编辑:admin) 1995、1998、2003年担任中央国家机关烹饪大赛评判。 1996年获闽北大饭店创新奖。 1997年被聘为烹饪专业...
  • 中国菜名师,名厨杰出奖

    中国菜名师,名厨杰出奖

    标签: 2019-11-12
          【罗歆】男,京族,1975年11月落榜,湖北省嘉峪关县人。国家高端烹调师,中国压倒一切名厨,现任马那瓜市达卡假期旅舍行政总厨。专长杭帮菜、楚菜,代表文章有香气洞庭蚕...
  • 中国菜新星,名厨杰出奖

    中国菜新星,名厨杰出奖

    标签: 2019-11-12
          张艳伟   方延彬,男,汉族,1977年3月生,四川简阳人,中国烹饪大师,中国杰出名厨,中国烹饪协会会员,中国药膳协会会员,现任甘肃兰州建国宾馆行政总厨。擅长官府菜、...
  • 鄂菜名厨,江西厨神

    鄂菜名厨,江西厨神

    标签: 2019-11-12
        个人事迹被收入《世界优秀人才名典》、《华夏英才中华名厨系列》、《中国饭店管理人才大典》等丛书,其研制的鮰鱼全席被《中国筵席八百例》收录,填补了鄂菜鮰鱼宴的一项...
  • 粤菜烹饪大师,海南烹饪大师

    粤菜烹饪大师,海南烹饪大师

    标签: 2019-11-12
        ※ 本档案由中黄炎子孙民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 2001年拿走餐饮业国家级评判员和国家专门的学问(餐饮卡塔尔国本事比赛评判员资格证书。 业绩成果 二〇一一年八月...
  • 中国烹饪大师,国家素食名厨

    中国烹饪大师,国家素食名厨

    标签: 2019-11-12
      二零一一年三月荣膺中华夏族民共和国烹饪手艺能手称号。 孙爱华 ,男,纳西族,广东雨花台区人,美式烹调高档技士,国家高端甲状腺素配餐师,中夏族民共和国烹饪大师,中夏...
  • 肝腰和炒的做法,肝腰合炒

    肝腰和炒的做法,肝腰合炒

    标签: 2019-11-12
    食物的原料明细 资料:猪腰适合的数量 猪肝少量 甲状腺素适合的数量 水发玉兰片少量 花生油适当的数量 水发木耳适当的数量莴笋适当的量、花椒水少量 花雕少量 生抽适 量盐适合的...
  • 肝腰和炒的做法,肝腰合炒

    肝腰和炒的做法,肝腰合炒

    标签: 2019-11-12
    食物的原料明细 资料:猪腰适合的数量 猪肝少量 甲状腺素适合的数量 水发玉兰片少量 花生油适当的数量 水发木耳适当的数量莴笋适当的量、花椒水少量 花雕少量 生抽适 量盐适合的...
  • 名厨杰出奖

    名厨杰出奖

    标签: 2019-11-11
              邓绍安,男,汉族,1973年11月生,四川乐至人,国家高级烹饪技师,中国杰出名厨,现任鄂尔多斯瑞丽东方大酒店行政总厨。擅长官府菜、川菜、粤菜、融合菜,博采众长...
  • 中国烹饪大师,中国菜特级大师

    中国烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-11-11
          高炳义 戴书经 男,汉族,1949年10月生,祖籍山东,现居辽宁大连市,十大中华名厨之一,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,世厨联国际评委...
  • 神州菜大师

    神州菜大师

    标签: 2019-11-11
           张龙     男,塔塔尔族,壹玖柒零年11月生,辽宁玉田人,国家高等烹饪技士,中华夏族民共和国烹饪大师,中黄炎子孙民共和国药膳大师,国际烹饪方法大师,中华御厨,...
  • 中国菜特级大师,江西名厨

    中国菜特级大师,江西名厨

    标签: 2019-11-07
          【谢增萍】男,汉族,1965年4月出生,江西省宜春人。国家高级烹饪技师,亚洲名厨,中华烹饪大师,中华名厨,国际厨艺大师,中华时代名厨,中国烹饪协会会员,江西省烹饪...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-11-07
    ** 姜博文**,男,汉族,甘肃庆阳人。大专学历,国家中式烹调高级技师,国家高级公共营养师,中国食雕艺师,国家名厨编委会高级委员,满汉全席文化交流中心理事,中国御膳专家...
  • 瓯菜烹饪大师,江苏烹饪大师

    瓯菜烹饪大师,江苏烹饪大师

    标签: 2019-11-07
    1966年毕业于温州商校,先后在温州各大酒店任职。1992年赴德国工作,期间推出的创新新瓯菜深受当地华侨及外国友人喜爱,得到当地媒体报道。曾先后在温州烹饪技术培训班、温州华...
  • 国家名厨,食用菌菜文化传承人

    国家名厨,食用菌菜文化传承人

    标签: 2019-11-06
    腊笋土猪手 原料:土猪手1000克,腊笋500克,盐5克,李记香糟卤10克,味极鲜5克,鸡粉10克,老酒150克。 制法:猪手剁块,入清水锅中煮沸,倒出冲去血水,沥干水份。 锅入油少许把猪...
  • 面点名师,莱茵河十佳面点师

    面点名师,莱茵河十佳面点师

    标签: 2019-11-06
    ** 代表作品 鲜松炖狮子头 (按10位量)冰鲜松茸100克,巴马香猪后腿肉400克,老鸡600克,肉排300克,小油菜心10个,东古酱油2克,纯净水4000克,盐20克,太太乐鸡精50克。 制法:1、用...
  • 中国烹饪大师,中国名厨艺人奖

    中国烹饪大师,中国名厨艺人奖

    标签: 2019-11-06
    ** ** 吴小荣**,男,汉族,1980年12月出生,浙江庆元县人。国家中式烹调技师,中国名厨艺人奖,中国烹饪大师,现任浙江庆元县龙烹食府创立人兼厨师长。 擅长烹制食用菌类养生菜品...
  • 烹坛名帅

    烹坛名帅

    标签: 2019-11-06
    (主编:大贺) ※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 张松 ,男,俄罗斯族,东京甘歌餐饮联盟会员,二〇一六年3月被中夏族民共和国国家著名厨神烹饪文化主旨赞叹...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-11-06
    (责任编辑:大贺) 谭家秘制酱肉     研制:王志强 ** 2001年,海外海特级厨师王志强师傅到长治壶关旅游时,在一户姓谭的农户家品尝过自制的酱肉后,被酱肉的美味深深打动。随后,...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-11-06
    ** 从厨心得:用心做饭,因膳而善 孙常胜**,男,满族,1979年6月出生,河北承德人。国家中式烹调高级技师,国家一级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,中国餐饮三星职业经理人,...
  • 什锦鲜蔬肉蛋卷,蛋皮饺的做法

    什锦鲜蔬肉蛋卷,蛋皮饺的做法

    标签: 2019-11-06
    1张图片 简言之多少个步骤教你做出美味又高相貌的加分菜 嘎嘎待家里宴请宾客的时候露一手做上几卷一定颇受迎接哦 ~~这几个啊也能够算茶食,一口吃上去特别香啊!肉能够换来牛肉...
  • 中国青年烹饪艺术家

    中国青年烹饪艺术家

    标签: 2019-11-06
      连龙 ,男,汉族,国家高级烹饪技师,世界中华美食药膳名师,中国餐饮文化名师,国家名厨编委会高级名厨委员,国际饮食养生研究会理事,师承知名饮食养生专家张文彦,并得到...
  • 青春烹饪名师,浙江烹饪大师

    青春烹饪名师,浙江烹饪大师

    标签: 2019-11-06
    胡中远 ,男,达斡尔族,1977年四月一败涂地,广东吉安人。大专文化水平,国家英式烹调高等技术员,中中原人民共和国厨子,中中原人民共和国烹饪大师,中黄炎子孙民共和国烹饪...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-11-06
    ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※ 二零一五年入选《中国烹饪大师名师百人小说精选》第八卷。 特马王中王一码一肖,特征小酥肉 二零零六年荣膺中夏族民共和国山珍海错...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-11-06
    国家名厨黄梓洋 黄梓洋 ,男,汉族,1977年7月出生,广西南宁人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,现任广西南宁荔园饭店(维景国际大酒店)行政总厨。 2000年起从事饮食...
  • 冷菜名师,中华夏族民共和国大厨金勺奖

    冷菜名师,中华夏族民共和国大厨金勺奖

    标签: 2019-11-06
    贯通守旧楚菜的烹饪手艺,长于新派修正菜、融入菜的研究开发,集中众人智慧,敢于新故代谢,不断增加新品类,制作的象征菜的品性有功力三鲜汤、葱香焗银狭鳕、翡翠马螺片等体...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-11-01
    薄荷酱焗银鳕鱼 原料:银鳕鱼500克,法棍面包300克,薄荷酱80克,芥末20克,绿茶粉10克,炼乳20克。 制法:先将银鳕鱼切块,用蔬菜汁腌制。法棍面包切片,涂上黄油,上烤箱100度烤...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-11-01
    ** ** 温振林**,男,汉族,1972年12月生,北京人,大专学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家名厨,餐饮业国家级评委,中国药膳大师,北京烹饪大师,国际烹饪大师,高级烹...
  • 中国名厨金勺奖

    中国名厨金勺奖

    标签: 2019-11-01
    关家胜 ,男,柯尔克孜族,1966年七月诞生,法国首都人。本科学和教育育水平,国家美式烹调技术员,中国烹饪大师,国家尖端粗纤维配餐员,国家名厨编纂委员会高档厨子委员,中...
  • 中国烹饪大师,烤鸭技艺

    中国烹饪大师,烤鸭技艺

    标签: 2019-11-01
    蔚承珍 ,男,1987年2月出生,山东东平县人。精通烤鸭制作技艺,博采众长,敢于创新,现担任山东淄博市周村知味斋餐饮有限公司知味斋百年老店烤鸭负责人,2015年12月凭借精湛的烤...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-11-01
    郑英杰 ,男,维吾尔族,1969年十一月降生,香港人,本科文化水平,中国共产党党员,1986年在座餐饮职业,现任北师范大学国际学术沟通宗旨(京师范大学厦)副总CEO兼出品老董。...
  • 烹调名师,中华夏儿女民共和国厨子

    烹调名师,中华夏儿女民共和国厨子

    标签: 2019-11-01
    古国浪 ,男,塔吉克族,一九七九年4月降生,广西南充市人。中中原人民共和国名厨,现任巴黎沪华国际大商旅行政总厨。从事饭馆厨房职业18年,长于烹制客家菜、新加坡菜、京菜、...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-11-01
    徐梁 ,男,汉族,1974年10月出生,大专学历,国家名厨,中国烹饪大师,嘉兴烹饪大师,现任嘉兴晗睿餐饮管理有限公司执行董事长。1989年开始从厨,从事烹饪研究与实践20余年,不断...
  • 中国烹饪大师,中华金厨

    中国烹饪大师,中华金厨

    标签: 2019-11-01
    ** 菜品名称: 鱼子酱明虾球    创作:沈巍 单位名称:上海银星皇冠假日酒店 ** 原料使用明虾一只,鱼子酱少许,黄瓜,盐、鸡粉、白胡椒粉、鸡蛋清(一只),滑炒而成。 造型创新...
  • 北京烹饪大师,中华金厨

    北京烹饪大师,中华金厨

    标签: 2019-11-01
    ** ** 张旭**,男,汉族,1983年10月出生,河北定兴县人,国家高级烹调师,中国名厨,中华金厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京京门老爆三餐饮管理有限公司技术总监、北京华云...
  • 在家请客吃饭必备的几道家常美食,国家名厨

    在家请客吃饭必备的几道家常美食,国家名厨

    标签: 2019-10-25
      鸡中翅 唐光红 ,男,汉族,1980年11月出生,四川眉山人。国家中式烹调技师职称,国家名厨,中国烹饪大师,川菜烹饪大师,现任四川眉山老村长饭店厨师长。 精通川菜,旁通湘菜...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-10-25
    ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※ 蛤蟆鲍鱼 原料:鲍鱼,虾蓉,青豆,黄瓜。 制法:将鲍鱼用浓汤鲍汁煨制入味,虾蓉做成蛤蟆状,蒸熟装饰,煨好的鲍鱼浇上鲍鱼汁就能...
  • 国家名厨奖

    国家名厨奖

    标签: 2019-10-25
    ** 石明昇**,男,鄂温克族,一九八七年七月名落孙山,陕弗罗茨瓦夫全人,大专文化水平,国家名厨编纂委员会高级委员东京(Tokyo)执行委员会委员,现任新加坡禾味源餐饮投资管理...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-10-25
    工作经历 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   职业历程 1988年实习于深圳希尔顿酒店,1993年担任北京长兴大饭店淮扬菜厨师长,2000年担任上海长江大饭店淮扬菜厨师长,2...
  • 烹饪大师,中国菜名师

    烹饪大师,中国菜名师

    标签: 2019-10-24
      作业技巧 善用东北菜、潮州菜、东北菜的烹饪本领,心照不宣,不断新陈代谢,创作的表示菜的品性有葱香冬菜蒸银大头腥、果雅客草牛小排、鲜芦笋鸡枞菌炒澳带、金巢羊肚菌、手...
  • 中华烹饪技能劳动模范,国家名厨

    中华烹饪技能劳动模范,国家名厨

    标签: 2019-10-24
        贺国峻     男,汉族,1969年12月生,四川井研县人。北京工商学院酒店管理系毕业,本科学历,现任陕西西安归素私房菜总经理兼主厨、中国国家名厨烹饪文化中心副主席、国家...
  • 中国菜特级大师,杭州楼外楼总厨师长

    中国菜特级大师,杭州楼外楼总厨师长

    标签: 2019-10-24
          【吴顺初】男,阿昌族,一九四七年生,河南那格浦尔人。中中原人民共和国烹饪大师,辽宁省烹饪大师,阿德莱德市烹饪大师,国家特一流烹调师,维尔纽斯市饮食技考委鉴评...
  • 神州菜特级大师

    神州菜特级大师

    标签: 2019-10-24
            李孝森,男,一九六三年生,国家尖端烹调技士,餐饮业国家级裁判,中黄炎子孙民共和国烹饪大师,天津烹饪大师,萨格勒布市新长征突击掌,圣Diego市河西区中国人民政治...
  • 中原菜特级大师

    中原菜特级大师

    标签: 2019-10-24
    (责任编辑:admin)   1986年获三级烹调师,1989年获二级烹调师,1993年获高一级烹调师。 2012年3月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。 王中王内部六肖十二马,  ※ 本档案由中国...
  • 香味四溢,ACA烘焙明星大赛

    香味四溢,ACA烘焙明星大赛

    标签: 2019-10-24
    叉烧肉是楚菜中极具代表性风姿浪漫道菜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、光泽显著、香味四溢。那么你们了然叉烧肉的做法最正宗的做法吧,叉烧肉的做法有啥样吧,下边就让笔者给我...
  • 菜一笔记,美味佳肴美食指南

    菜一笔记,美味佳肴美食指南

    标签: 2019-10-24
    “今天这款巧克力小蛋糕,用的巧克力并不多,我用了纯正的法芙娜可可粉和含70%以上可可的巧克力豆,用苹果和葡萄干来调节了巧克力苦涩的味道,还没出炉就已经满屋的巧克力香味...
  • 炎炎夏日,ACA烘焙明星大赛

    炎炎夏日,ACA烘焙明星大赛

    标签: 2019-10-24
    烧烤 1张图片 食材:火腿,鸡翅,牛肉,土豆,金针菇,面筋 食物原料明细 做法: 主料 烧烤酱:孜然粉2勺,热干面2勺,孜然粒2勺,烧烤酱250g,搅拌均匀 土豆 1个 酱料 少许 肉类用...
  • ACA烘焙歌星大赛

    ACA烘焙歌星大赛

    标签: 2019-10-24
    食物材料明细 胡椒粉 少许 起司丝 适量 盐 少许 菠柃丸子 150公克 马铃薯 1个 蛋液 20公克 鲜奶油 10公克 焗烤洋芋丸子的做法步骤 1张图片 1玉绿山药洗净去皮切条后,先归入电饭煲中蒸...
  • 麻薯可可软曲奇,手工奶酥黄油曲奇的做法

    麻薯可可软曲奇,手工奶酥黄油曲奇的做法

    标签: 2019-10-24
    这款麻薯可可软曲奇,糯糯的麻薯配上可可的香浓再加上曲奇的酥脆,我的全身都告诉我不能拒绝,大家快来动手制作试试吧! 1张图片 食材明细 麻薯可可软曲奇 主料 食材: 黄油 85g...
  • 国家名厨,湖南烧烤大师

    国家名厨,湖南烧烤大师

    标签: 2019-10-23
                  李凤荣,女,汉族,1958年12月生,河北秦皇岛人,国家高级烹调师,河北烧烤大师,中厨之星,中国名厨,中国名厨查询网烹饪专家委员会烧烤技术委员,秦皇岛烹...
  • 江西名厨,北京烹饪大师

    江西名厨,北京烹饪大师

    标签: 2019-10-16
            韩建民,男,1958年生,国家尖端烹调技术员,全国家级优质产品质厨师,东京烹饪大师,现任中央行政机关管理局机关服务处副乡长。 万仁里,男,京族,壹玖陆零年十一月...
  • 高等烹饪师,中中原人民共和国东北菜名厨

    高等烹饪师,中中原人民共和国东北菜名厨

    标签: 2019-10-16
    2010年12月获得中油阳光物业服务技能大比武厨艺笫二名。 职业生涯 1986年8月—1995年10月在广州市东方之珠大酒店任砧板相关工作。 1995年10月—1998年10月在广东东莞山庄酒家任镬线主管...
  • 天津烹饪大师,中国菜特级大师

    天津烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-10-16
        师承名厨荣益海、王梅景、魏天成、张振轩、崔小宝。精通津派本帮菜、冷拼雕刻、面点及多种地方风味菜。从业于利順德大饭店任主厨,曾多次为毛泽东主席、周恩来总理配膳。...
  • 中国名厨形象代言人,中国厨神金鼎奖

    中国名厨形象代言人,中国厨神金鼎奖

    标签: 2019-10-16
        孙红飞 ,男,汉族,1982年4月出生,河北省石家庄元氏人。酒店管理专业毕业本科学历,1997年起从事烹饪工作,现任河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理,千喜鹤集团产品总监。 (责...
  • 中夏族民共和国菜特级大师,新疆马新勇活佛作

    中夏族民共和国菜特级大师,新疆马新勇活佛作

    标签: 2019-10-16
          马新勇大师     高俊宏,男,汉族,1961年7月12日生,山东冠县人,大学学历,中共党员,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国家人力资源和劳动社会保障部审题专家...
  • 全国首届烹饪名师技术表演鉴定会获奖名单,中

    全国首届烹饪名师技术表演鉴定会获奖名单,中

    标签: 2019-10-16
    3 常静新加坡市乐不可支酒楼 最好大厨 (主编:admin)  3 李新国安卡拉市餐饮食服务务公司优异点心师 1994年,在林壤明担负行政总厨的国家特级酒馆布宜诺斯艾利斯泮溪饭铺,他首要推...
  • 赤峰名厨

    赤峰名厨

    标签: 2019-10-16
    赵立,男,国家高级烹调师,赤峰市名厨,赤峰市烹饪大师,中国名厨,现任乌丹草原村大酒店副总经理兼行政总厨。  赤峰名厨 蒙餐大师—高志军先生       【高志军】男,蒙古族...
  • 中国菜特级大师,国家名厨

    中国菜特级大师,国家名厨

    标签: 2019-10-16
    **   成树荣**,男,汉族,1973年8月生,广东顺德人,国家高级烹调师,国家名厨,全国中餐行业行政总厨资格,营养配餐员,首都青年烹饪艺术家,国家名厨编委会荣誉委员,上海市药...
  • 赤峰名厨,中国菜大师

    赤峰名厨,中国菜大师

    标签: 2019-10-15
    甄景峰,男,1969年8月出生,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技能劳动模范,中国名厨,中国烹饪大师,赤峰烹饪大师,内蒙古烹饪大师,在首届中华养生美食烹饪大赛获得两枚金牌...
  • 赤峰名厨

    赤峰名厨

    标签: 2019-10-08
    王晓东,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,中国名厨,赤峰烹饪名师,现任赤峰弘坤集团餐饮有限公司行政总厨。 姜国有,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,中国名厨,赤峰烹饪名师,...
  • 华夏菜名师,中夏族民共和国菜新星

    华夏菜名师,中夏族民共和国菜新星

    标签: 2019-10-08
           【赵猛】男,土族,一九八〇年5月出生,湖北省苏州市人。毕业于都林高校旅游烹饪高校,国家高等烹调师,中夏族民共和国著名大厨查询网金牌厨艺辅导大师,中中原人民...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-10-08
        中国杰出名厨 御厨海参王子—吴小波先生        吕洪才,男,汉族,1977年12月生,浙江仙居人,现任浙江省乐清市王府大酒店行政总厨,国家高级烹调师,世界美食大师,中国...
  • 中原菜特级大师

    中原菜特级大师

    标签: 2019-10-08
    (责编:admin)   ※ 本档案由中中原人民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 2000年荣获第2届中华夏族民共和国药膳烹饪大赛热菜金奖。 1997~于今担负宁河饭店饮食主管党支部委员。 1974年...
  • 中原菜名师

    中原菜名师

    标签: 2019-10-08
      中国杰出名厨-张育臣先生 孙建兵,男,汉族,重庆巫山人,国家高级烹调师,中国名厨杰出奖,宜昌名厨协会会员,现任宜昌远安国际大酒店行政总厨。擅长新派川菜、鄂菜、湘菜...
  • 中华菜大师

    中华菜大师

    标签: 2019-10-08
    【张振芳】男,汉族,1973年8月生,中国药膳大师,谭家菜传人,特种鱼河豚安全烹饪师,中国烹饪协会会员,中国官府菜研究中心研究员,师从中国烹饪大师焦明耀先生,中国官府菜...
  • 入选国家级名厨人物典籍,北京九尚元饭店总经

    入选国家级名厨人物典籍,北京九尚元饭店总经

    标签: 2019-10-07
    李党 ,男,维吾尔族,一九八三年1四月降生,云南洋商银丘市民权县人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国酒馆组织青年名厨委员会副省长,现任法国首都九尚元酒店总老总兼福建涿...
  • 湘菜名师吴景获评国家名厨,湘菜名师

    湘菜名师吴景获评国家名厨,湘菜名师

    标签: 2019-10-07
        吴景 ,男,德昂族,1984年3月出生,西藏平江县人。中中原人民共和国商旅业国家级评判,现任Hong Kong万荣餐饮有限公司湘荣记客栈店总,二〇一六年五月被国家名厨编委会予以国...
  • 新派粤菜艺术大师宋伟,新派客家菜艺术大师

    新派粤菜艺术大师宋伟,新派客家菜艺术大师

    标签: 2019-10-07
    宋伟 ,男,汉族,1979年4月出生,江苏泗洪县人。毕业于南京大学酒店管理专业,本科学历,现任北京天玺国际酒店行政总厨,享有“京城淮扬王子”的美誉,亚洲蓝带金牌总厨,中国...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-10-07
      【戚明春】 男,阿昌族,一九七四年三月生,高粤语化,国家烹饪技术员,中夏族民共和国烹饪大师,许昌篯铿领地餐饮管理有限集团CEO,中华夏族民共和国名厨查询网驻襄阳总部联...
  • 中国名厨,烹饪文化传承大师

    中国名厨,烹饪文化传承大师

    标签: 2019-10-03
    献艺作品 福寿有余 主料:鳕鱼200克,奥带200克,大虾200克,肥膘100克 辅料:青萝卜1个,金瓜1个,胡萝卜1个,青豆10颗,小黄瓜1根,香菇1个,盐6克,姜汁10克,鸡蛋清20克,黄酒20克...
  • 酥油芝士焗明虾的做法,中华金厨

    酥油芝士焗明虾的做法,中华金厨

    标签: 2019-10-03
    薛玉 ,男,汉族,1968年4月出生,河南南阳市人。高中学历,1984年参加工作,国家中式烹调高级技师,餐饮业国家级评委,中国烹饪大师,中华金厨,豫菜大师,河南烹饪名师,中国绿...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-10-03
    王中王内部六肖十二马,李汉红 ,男,汉族,1979年2月出生,陕西汉中人。中国烹饪大师,汉中市名厨委副主任,现任汉中市金龙大酒店有限公司出品部经理。 1997年从事餐饮工作至今...
  • 国家名厨,冷菜大师

    国家名厨,冷菜大师

    标签: 2019-10-02
    仇俊 ,男,汉族,1980年9月出生,江苏无锡人。国家名厨,中国冷菜协会执行主席,仇师门创始人,中华冷菜名厨,青年烹饪艺术家,高级培训讲师,卓越鸿图餐饮管理有限公司董事长...
  • 中华金厨,中国烹饪大师

    中华金厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-02
    毛永清 ,男,拉祜族,1972年4月降生于莱茵河庆元荷地。中国烹饪大师,中华金厨,奥食卡全国百佳优异厨团长,奥食卡环球委员会委员,奥食卡中国福建娄底副组织带头人,菌菇厨房...
  • 东京中中原人民共和国海饭店COO

    东京中中原人民共和国海饭店COO

    标签: 2019-10-02
    衙门黄焖翅 用料:海虎翅,汤王,大红醋,香菜末。 口味:汤汁鲜美、泛酸丰硕。 (小编:大贺) 代表文章 鲜花椒翅中配青豆 用料:翅中鲜花椒,红椒圈,青豆 口味:鲜咸辣。 至尊小...
  • 江山名厨,新加坡华彬城市俱乐部中餐行政总厨

    江山名厨,新加坡华彬城市俱乐部中餐行政总厨

    标签: 2019-10-02
    赵彦强 ,男,布依族,一九六六年四月落地,日本首都人。国家特级大厨,国家名厨,从事烹饪工作30年,上视《食全食美》约请嘉宾厨神,现任时尚之都华彬城市俱乐部中餐行政总厨...
  • 中华烹饪大师,国家名厨

    中华烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-10-02
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 职业生涯 1999年~2004年担任南京中心大酒店(五星)分店厨师长;2004年~2006年初担任常州兰新大饭店(四星)行政总厨;2006年~2008年任职...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-10-02
    张学军 ,男,汉族,1975年5月出生,江苏泗洪县人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,中华餐饮管理名师,现任日本株式会社山泉楼广东料理主厨。 从厨20余年,师承著名中...
  • 国宴菜传承人,青年名厨委员

    国宴菜传承人,青年名厨委员

    标签: 2019-10-02
      李素国 ,男,汉族,山西晋中人。本科学历,现任职于北京百灵鸟餐饮集团山西大区总经理职务,国家名厨编委会委员,中国烹饪名师,国家二级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国家...
  • 湖南烹饪名师,高端厨神委员

    湖南烹饪名师,高端厨神委员

    标签: 2019-10-02
    国家名厨编纂委员会高端厨师委员 宋德彪   宋德彪,男,珞巴族,1983年二月落地,山西黄州人。国家高档烹调师,国家名厨,江苏烹饪名师,国家名厨编纂委员会高等大厨委员,现任...
  • 江山名厨,高端大厨委员

    江山名厨,高端大厨委员

    标签: 2019-09-24
      宫春卫 ,男,景颇族,广西莱阳人。国家特顶级烹调师,国家高端公共矿物质师,国家名厨,中华金厨,中华夏族民共和国烹饪大师,全国十佳行政总厨,中华烹饪技艺能手,东京中...
  • 妙龄烹饪名师,国家名厨

    妙龄烹饪名师,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ·名厨档案 巩道旺,男,汉族,1977年12月出生,山东济南人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东济南卓...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-09-24
    ** 徐照平 ,男,汉族,出生于1975年2月,安徽无为人。中共党员,上海旅游高等专科学校饭店管理专业毕业,国家中式烹调高级技师,高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪大师,十大...
  • 国家名厨,淮扬菜烹饪大师

    国家名厨,淮扬菜烹饪大师

    标签: 2019-09-24
    王国华 ,男,汉族,1962年3月生,北京人,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,北京烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员,首都劳动奖章获得者,国家名厨编委会高级名...
  • 淄博市十佳名厨,国家名厨

    淄博市十佳名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** 辛宝军**,男,汉族,1963年12月出生,山东淄博人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,淄博市十佳名厨,淄博市烹饪协会会员,现任山...
  • 中国名厨,豫菜名师

    中国名厨,豫菜名师

    标签: 2019-09-24
    由杨富增同志管理的吉林那格浦尔华隆酒馆店面 杨富增 ,男,侗族,一九七零年2月降生,西藏长垣县人。中国共产党党员,国家名厨编纂委员会高端厨神委员,国家中式烹调技士,中...
  • 中国名厨,中国菜新星

    中国名厨,中国菜新星

    标签: 2019-09-24
    2002年入伍,入伍开始在炊事班任职。      从厨心得:百业德为先,三分做事,七分做人。一个人必须具备良好的品德,先学会做人才能事半功倍。成功是来自一个集体的合作而不是...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    从厨格言: 没有永久的特色,只有不断的创新。   胡亚军 ,男,汉族,1977年11月出生,陕西咸阳人。大专学历,中共党员,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,陕西烹饪大师,...
  • 中国菜名师,中国菜大师

    中国菜名师,中国菜大师

    标签: 2019-09-24
          精准平特一肖王中王,【张毅】男,塔吉克族,1985年10月诞生,新疆省南郑区人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国烹饪方法名师,现任山(英文名:rèn shān)清代城城市和农...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-24
    (主编:admin)    【陈彦明】男,东乡族,山西人,1952年四月降生于中医世家。中华夏族民共和国厨子查询网驻驻斯特拉斯堡市联络官,中华名厨范专校家评审委员会员会主委,中原人...
  • 家人爱吃,清蒸鱼的做法

    家人爱吃,清蒸鱼的做法

    标签: 2019-09-24
    香芹腊肉 1张图片 食材明细 材料:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 主料 做法: 鲜鱼 一条 1.香芹去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细;腊肉...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-24
        2004年12月参加陈世家杯全国烹饪大赛荣获最佳金厨奖,并获中华厨神称号。 2006年参加中国名厨名店首届搜厨国际烹饪食艺大赛荣获“特金奖、双金奖”,同年参加迎奥运中华龙王...
  • 河明清家官府菜第五代继承者,中中原人民共和

    河明清家官府菜第五代继承者,中中原人民共和

    标签: 2019-09-24
          【樊胜武】(生于1969年)汉族,河南长垣县人。国家高级烹调技师,河南烹饪名师,餐饮业职业经理人,餐饮业国家级裁判,李锦记杯全国烹饪电视挑战赛主持人,河南省餐饮行...
  • 中华名厨,国家名厨

    中华名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    一九八五年三月8日美总统里根在白金汉宫亲近接见世界著名厨神组织会员,人大会堂优良厨神包令珠同志,并签定留念。 王素明同志从事烹饪专门的学业四十余年,扎根服务职业,苦...
  • 【王中王内部六肖十二马】中国川菜大师,中国

    【王中王内部六肖十二马】中国川菜大师,中国

    标签: 2019-09-24
    史正良 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 男,汉族,1946年生,四川梓潼人,中共党员,中华名厨,国宝级烹饪大师,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国家职业技...
  • 中国菜名师,中国菜大师

    中国菜名师,中国菜大师

    标签: 2019-09-22
      国际比肩 张兴才先生                             国际餐饮组织:副社长     世界名厨联合会:监护人                         国际烹饪:艺术大师     ...
  • 中国烹饪大师,中国菜特级大师

    中国烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-22
      【杨甫瑞】(生于1968年4月6日)河北保定人。中国烹饪大师,国家高级烹调技师,国家特级面点师,中国烹饪协会会员,保定市烹饪餐饮协会常务理事。现任保定市老城根餐饮发展有...
  • 神州菜特级大师

    神州菜特级大师

    标签: 2019-09-22
    【王佩强】(生于1953年9月)回族,北京人。中式高级烹调技师,北京烹饪大师。1970年9月从事烹饪工作。1970年—1985年在南来顺饭庄,师从金世光大师,1988年10月被授予特三级烹调师,...
  • 国家名厨,中国菜特级大师

    国家名厨,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-22
    (责任编辑:admin)   【易渲承】(生于1955年8月)原籍四川省泸州市泸县潮河镇。中国烹饪大师,陕西省特级烹饪大师,国家高级烹调技师,全国优秀烹调师,国家金厨奖得主,陕西省烹...
  • 大旨机关烹饪大师,中夏族民共和国菜特级大师

    大旨机关烹饪大师,中夏族民共和国菜特级大师

    标签: 2019-09-22
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin) 1978年在北京友谊宾馆餐饮部参加工作。 1984—2004年,他利用业余时间从事烹饪教育20年,兼职大学学院教授,并担任部队...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-22
    ※ 本档案由中华厨神查询网权威数据提供 ※ 【张奔腾】(生于壹玖伍伍年10月6日)辽沈人,职专文化。国际烹饪格局大师、国际美食评选委员会委员、中式烹调高等技师、中夏族民共...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-22
    2008年在美国创办“国际烹饪摄影协会” 共2页: 上一页 1 2 下一页 90年代开始酒店管理工作,并担任航天部长征宾馆餐饮部经理,兼职北京颐和园皇家别墅餐饮部经理、海南海口龙城大酒...
  • 中国烹饪大师,中国菜特级大师

    中国烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-22
    **   徐照平 ,男,汉族,出生于1975年2月,安徽无为人。中共党员,上海旅游高等专科学校饭店管理专业毕业,国家中式烹调高级技师,高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪大师,十...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-09-20
          孔祥道大师精通八大菜系制作技艺精髓,担任多家餐饮企业和调味品企业的总顾问。此外,大师还具有丰富的烹饪和管理经验,擅长酒店业策划创意,以及业种、业态的规划定...
  • 中国菜大师,中国菜特级大师

    中国菜大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-20
        【梁诚威】1952年生于香港(Hong Kong),祖籍:广西南海。全国鲍翅燕肚参专家委员会委员,世界御厨杨贯一大师基金监护人长,阿一鲍鱼组织市长,世界华夏族健康饮食品工业协会...
  • 华夏菜特级大师

    华夏菜特级大师

    标签: 2019-09-11
        【张奔腾】(生于1952年9月6日)辽宁沈阳人,大专文化。国际烹饪艺术大师、国际美食评委、中式烹饪高级技师、中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国烹饪协会理事、...
  • 中华当代烹饪四大女名厨,中夏族民共和国菜特

    中华当代烹饪四大女名厨,中夏族民共和国菜特

    标签: 2019-09-11
    李大师于1962年七月到东京和平酒店办事,师从中中原人民共和国“四大名厨”之一的陈胜老先生,学习烹饪技艺。李大师在烹坛一线奋斗了40多年,多次在市、局级的交锋中负责评选委...
  • 神州菜名师

    神州菜名师

    标签: 2019-09-11
         【赵猛】男,汉族,1980年12月出生,辽宁省沈阳市人。毕业于大连大学旅游烹饪学院,国家高级烹调师,中国名厨查询网金牌厨艺指导大师,中国绿色厨艺大使,赤峰市烹饪协会...
  • 王中王内部六肖十二马大名鼎鼎美酒好吃的食物

    王中王内部六肖十二马大名鼎鼎美酒好吃的食物

    标签: 2019-09-11
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表作品:   蔡澜(1941年8月18日-),广东潮州人,通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语,新加坡出生曾留学日本,在香港发...
  • 河南陈家官府菜第五代传人,中国菜大师

    河南陈家官府菜第五代传人,中国菜大师

    标签: 2019-09-11
        《漯河广播电视报》刊登的封面人物——赵纪赢先生     陈伟,男,汉族,1971年3月生,河南开封人,祖籍河南长垣,现任郑州和会馆酒店总经理,河南陈家官府菜第五代传人,中...
  • 神州菜特级大师,中夏族民共和国菜名师

    神州菜特级大师,中夏族民共和国菜名师

    标签: 2019-09-11
         姓    名: 柳光辉            民    族:汉                                出生日期: 1984年            籍    贯: 湖南省益阳      技术等级:...
  • 中夏族民共和国大厨,中夏族民共和国菜名师

    中夏族民共和国大厨,中夏族民共和国菜名师

    标签: 2019-09-11
        陈标先生与高炳义大师合影留念 2010年8月在北京由中国名厨资质注册全国联网查询收录注册“杰出中国名厨”尊贵荣誉称号。同年11月在上海参加第五届搜厨国际调味大赛荣获国际...
  • 高级名厨委员

    高级名厨委员

    标签: 2019-09-11
        国家名厨编委会高级名厨委员 姚长峰   宫春卫 ,山东莱阳人。国家特一级烹调师,国家高级公共营养师,国家名厨,中华金厨,中国烹饪大师,全国十佳行政总厨,中华烹饪技术...
  • 中中原人民共和国菜名师,国家名厨编纂委员会

    中中原人民共和国菜名师,国家名厨编纂委员会

    标签: 2019-09-11
    张浚瑀 ,男,浙江人,黑龙江烘焙食物乙级证件照,高端西式面点师,全国旅馆业国家级评判,国家名厨编纂委员会高端厨神委员,现任塔林Andrew森食物有限公司生产老板。 一九九四—...
  • 清宫御膳,国家名厨编纂委员会高档厨神委员

    清宫御膳,国家名厨编纂委员会高档厨神委员

    标签: 2019-09-11
    王宏亮 (学名:王好知),一九六五年7月降生于云南阳江项城市丁村乡王大庄。从事餐饮30年,国家名厨编纂委员会高等厨神委员,现任广西石头锅鱼全国有关运营总局董事长、创办者...
  • 有荤有素又营养,美食菜谱

    有荤有素又营养,美食菜谱

    标签: 2019-09-08
    小南充菜切段备用 洋芹炒香干 配料: 西芹4棵、香干8块、油适合的量、盐少量、赤砂糖半茶匙、披垒粉少量、生抽半汤勺、味素少些、干花椒5个、蒜3瓣 烹调步骤: 1.备好图中食物材料。...
  • 卤肉饭的做法,二菇相争的做法

    卤肉饭的做法,二菇相争的做法

    标签: 2019-09-08
    先将香菇归入油锅中炒到半成熟后 归入新加坡青 末了炒熟后将它们倒入盘中待用 五花肉 一小块 紫洋葱 半个 香菇 三个 姜 三片 八角 一个 鸡蛋 一个 插手适当的量的盐 老抽 到终极走...
  • 美食搜报,美食菜谱

    美食搜报,美食菜谱

    标签: 2019-09-08
    食材清单 面,是平日必不可少的主食之一,种类也十分繁多。周围许多吃素的朋友,都喜欢吃面,吃面养心,纯素面,在外卖界不易寻得,但幸好,面亦简单,而且有一劳永逸之法门。...
  • 高档药膳营养师,国家名厨

    高档药膳营养师,国家名厨

    标签: 2019-09-08
    罗发荣 ,男,维吾尔族,壹玖柒玖年4月出生,新疆咸宁人。中餐高等烹饪师,高端药膳蛋白质师,国家名厨,现任四川泰州市西藏酒店山东菜总厨、格尔木饭店出品部老板、湖北三明...
  • 高级名厨委员,高级委员

    高级名厨委员,高级委员

    标签: 2019-09-08
    (主编:大贺) 鉴于多年的职业经历,多次以理想的实际业绩获得烹饪奖项,他肩负过比非常多家宴服务,异常受本地百姓的款待,赢得非凡的名声和口碑。曾得到第二届洪泽区食物雕刻...
  • 中国烹饪名师,第四代传人

    中国烹饪名师,第四代传人

    标签: 2019-09-08
    薛伟先生接待来华访问的以色列总统西蒙·佩雷斯,受到总统先生的赞扬,并合影留念。 薛伟 ,男,汉族,1983年6月生,四川中江人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,北京市高级烹...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员,高级名厨委员

    国家名厨编委会高级名厨委员,高级名厨委员

    标签: 2019-09-07
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 肖贤群 ,男,汉族,1971年2月出生,江西泰和县人。国家名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任江西泰和群乐厨师烹饪学校校长、泰和...
  • 高级药膳营养师

    高级药膳营养师

    标签: 2019-09-07
    杨钟 ,男,汉族,1983年6月出生,湖南长沙人。中餐高级烹饪师,高级药膳营养师,国家名厨,现任青海西宁市青海宾馆外聘湘菜粤菜行政总厨。 精通湘菜、粤菜的烹制技艺,杨钟既善...
  • 中华夏族民共和国烹饪文化承接大师

    中华夏族民共和国烹饪文化承接大师

    标签: 2019-09-07
    陈树钊 ,男,汉族,1975年8月出生,广东人。现任河南省周口市亿红食府总经理,国家特级烹饪技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪协会会员,《东方美食》杂志社会员。 陈树钊从...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-07
    从厨格言:让艺术讨好美食,让美食充满艺术 名厨档案 王万里 ,男,汉族,1987年6月出生,陕西岐山县人。2002年起从事烹饪工作,现任宝鸡怡缘餐饮文化管理有限公司出品总监,陕西...
  • 吉达厨味轩餐饮金牌教授,国家名厨

    吉达厨味轩餐饮金牌教授,国家名厨

    标签: 2019-09-07
    张鸿源 ,男,汉族,1982年出生于餐饮世家,重庆人。大专学历,国家名厨,中华烹饪技术能手,重庆火锅调料研究员,重庆烹任协会理事,重庆小面协会会员。现任成都厨味轩餐饮管...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-09-07
    职业生涯 1993年毕业于河北东方技术学院。1993年担任海口环岛泰德大酒店厨房主管。1996年任职海南川国演义食府厨师长。1998—2003年担任广州川国演义食府行政总厨。2003年—至今担任食...
  • 潮州菜烹饪大师

    潮州菜烹饪大师

    标签: 2019-09-07
    刘俊杰档案 刘俊杰,男,汉族,1982年9月出生,重庆人。毕业于重庆市旅游职业高级中学,国家高级烹调师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,川菜烹饪大师,中国饭店协会名厨...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-07
    曾鹏飞 ,男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训...
  • 中国烹饪文化传承大师

    中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-07
    刘蒙蒙 ,男,汉族,河南杞县人,中式烹调高级技师,现任河北保定市启辰餐饮有限公司等你餐厅出品总监。 曾先后事厨于北京鱼翅捞饭、北京俏江南粤菜档、河南濮阳市贵和七号公...
  • 美食菜谱,美食食谱

    美食菜谱,美食食谱

    标签: 2019-09-07
    食物原料清单 金针菇 200g 美人椒 4个 小干辣椒 3个 大蒜 1g 花椒 适量 鸡精 适量 食盐 适量 食用油 适量 1张图片 烹饪步骤 食物的材料明细 主料 步骤1 牛肉 250克 青菜 2颗 金针茹 100克 红...
  • 杏仁香蕉卷的做法,炼乳杏仁土司的做法

    杏仁香蕉卷的做法,炼乳杏仁土司的做法

    标签: 2019-09-07
    食材清单 杏仁香蕉薄饼的做法 杏仁香蕉卷的做法杏仁香蕉卷的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看杏仁香蕉卷视频才能学会,但怎么做杏仁香蕉卷最好吃。杏仁香蕉卷的食材和...
  • 猪肚包鸡的做法,猪肚煲鸡的家常做法

    猪肚包鸡的做法,猪肚煲鸡的家常做法

    标签: 2019-09-07
    食物的原料清单 不知从何时开头猪肚煲鸡的做法就风靡了四起,那本来是新疆的历史观名菜,它还会有个主意的名字称为凤凰投胎,这些也是相比形象的称为。今日大家就来具体看一看...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-09-06
    菜品名称:葱烧海参饭        创作:陈伯 单位名称:北京朝阳蓝调庄园 主料:关东辽参80克  米饭100克 辅料:章丘大葱50克   调料:葱油20克   酱油10克  清汤100克  糖5克   青...
  • 中国名厨,国家名厨

    中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-06
    范泉大师 范泉 ,男,赫哲族,1961年十二月诞生,甘肃四平人。中国共产党党员,国家中式烹调高等技士,全羊宴非物质文化遗产传承人,国家名厨,注册中夏族民共和国烹饪大师,国...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-06
    中夏族民共和国名厨 庄鹏成   庄鹏成 ,男,京族,1972年一月降生,湖北南通人。美式烹调高等技术员,中华夏族民共和国大厨,现任新疆天津明都国际会议主题行政总厨。 善用烹制...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-06
    中国烹饪大师 张桂年 张桂年 (常用名:张海龙),男,汉族,1970年5月出生,江苏兴化人。中国烹饪大师,江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-09-06
    王爱洲 ,男,维吾尔族,一九八五年七月降生,云南芜湖县人。国家尖端烹调师,现任凤台县佐祐风尚卓绝餐厅行政总厨,中国烹饪名师。 善用精品菜、水产海鲜系列、东北菜、京菜...
  • 中原烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪大师

    中原烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪大师

    标签: 2019-09-06
    业绩成就 戴欢明在工作中勇于实践与创新,为提升和完善技术与管理技能,于1995年进入湖南科学技术学校烹饪专业进修一年,并先后考取中式烹饪中一级、中式烹饪特三级、中式烹调...
  • 中原烹饪大师

    中原烹饪大师

    标签: 2019-09-06
      精准平特一肖王中王,特选菜的品性   冬茸北燕盅 用料:东瓜丝500克,方瓜茸,翅汤瑶柱丝,火腿丝。 做法:瑶柱丝炸成锌钡深石榴红,火朣切细点待用;将东瓜丝飞水放入盅,浇...
  • 中国菜名师

    中国菜名师

    标签: 2019-09-05
      厨艺感悟:        2006年遇到中国烹饪大师吕凤林,得到了吕大师的赏识,并收其为门下关门弟子!于2006年11月加入杭州威鹏餐饮策划有限公司行政总厨,在公司管理下的各大酒店...
  • 神州菜新星,中夏族民共和国菜名师

    神州菜新星,中夏族民共和国菜名师

    标签: 2019-09-05
           【周建国】男,傣族,罗安达云阳人,出生于1984年6月,国家尖端烹调师,其在餐饮界做出的突出进献,于二零零六年被中夏族民共和国厨子名菜丛书编委会、中华夏族民共和...
  • 华夏菜名师,中国烹饪大师

    华夏菜名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-05
      精准平特一肖王中王,特马王中王一码一肖,刘杰 ,男,汉族,1981年2月出生,浙江丽水人。国家中式烹调高级技师,公共营养师,国家名厨,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,浙...
  • 神州菜特级大师,中中原人民共和国大厨

    神州菜特级大师,中中原人民共和国大厨

    标签: 2019-09-05
     【胡凯】男,汉族,出生于1970年6月,四川省巴中县人。大专文化,酒店管理专业,现任四川江口醇惠山宾馆常务副总。国家高级技师、杰出中国名厨、中国烹饪名师、资深营养师、中...
  • 特马王中王一码一肖中华夏族民共和国菜大师,

    特马王中王一码一肖中华夏族民共和国菜大师,

    标签: 2019-09-05
              【白建华】(笔名白朋昊)男,汉族,出生于1977年5月,山西省大同市人。国家高级烹饪技师、国家高级营养师,中国烹饪大师、新星食神、金榜中国名厨、中国绿色厨艺...
  • 中国菜名师,中国菜大师

    中国菜名师,中国菜大师

    标签: 2019-09-05
    2001年初任山西大同市风味美食园副厨师长。其本着“干活为自己干”的原则,深得经理青睐。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 荣誉背后更多的是再接在励的努力。于2008年...
  • 华夏菜特级大师

    华夏菜特级大师

    标签: 2019-09-05
          陈绪荣大师为开荒全国各民族韵味菜不懈努力。终成雏形在京城两手空空:“中夏族民共和国民间菜发展钻探核心”“菜色研究开发集散地”已被热爱餐饮和各界朋友所支撑,...
  • 神州菜大师

    神州菜大师

    标签: 2019-09-05
          周口名厨 蒙餐大师—高志军先生   【吴名祥】男,蒙古族,出生于壹玖柒伍年1月,中夏族民共和国厨教师的资质质注册全国际联盟网查询处副司长驻南京根据地联络官,获中...
  • 江西名厨,中国菜大师

    江西名厨,中国菜大师

    标签: 2019-09-05
        【张乐华】男,达斡尔族,出生于一九七三年八月,江西松阳县人。国家尖端烹调师,优良中中原人民共和国厨子,中华人民共和国烹饪组织会员,现任临汾京汉国际大饭店行政总...
  • 中国菜新星,中国菜名师

    中国菜新星,中国菜名师

    标签: 2019-09-05
      【李福兵】男,汉族,生于1979年9月,山西右玉县人。中国名厨,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十二行民俗酒楼集宁分店行政总厨。 精准平特一肖王中王,【李宁】男,汉族,...
  • 中国菜新星

    中国菜新星

    标签: 2019-09-04
      ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin)     【黄建军】男,汉族,山西省大同市人。精通韩餐,代表菜香煎银...
  • 中国药膳大师,中国菜大师

    中国药膳大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-04
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 中国药膳大师、《国家名厨》主编胡建生同志圆满完成党交给的第十八次全国代表大会接待任务。         【张景友】男,汉族,出生于...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-04
        【郭伟】男,生于一九七四年11月,内蒙古自治区双鸭山市商都县人。国家高端烹调师,出色中夏族民共和国厨神。一九九一年致力烹饪行当,先后在江苏哈哲高校同市华龙大酒店...
  • 中国菜大师,中国烹饪文化传承大师

    中国菜大师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-04
        【徐剑】男,汉族,出生于1975年,四川邛崃市人。国家高级烹调师,著名餐饮策划人,亚洲金牌名厨,中国乡土菜研究协会秘书长,中国海外厨师工作考评员,央视CCTV《美味中国...
  • 中国菜新星

    中国菜新星

    标签: 2019-09-04
      王中王内部六肖十二马,特马王中王一码一肖,      【黄建军】男,满族,辽宁省开封市人。掌握韩餐,代表菜香煎银太平洋鳕鱼、咖喱爆炒牛排等。国家高端烹调师,优秀青少...
  • 中国菜特级大师,中国菜名师

    中国菜特级大师,中国菜名师

    标签: 2019-09-04
            唐勇、成都人、出生厨师世家、高级厨师,中国烹饪名师,现任深圳福田区《群英湘渝》《五味轩》酒楼、行政总厨,曾受成都多位大师名师的熏陶和言传身教,擅长川菜,...
  • 中国菜名师

    中国菜名师

    标签: 2019-09-04
        【张新佳】男,汉族,1979年5月出生,河北卢龙县人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,杰出中国名厨,中国名厨名菜丛书编委会编委,中国名厨资质注册全国联网查询驻秦皇岛常...
  • 中国菜新星,中国菜新秀

    中国菜新星,中国菜新秀

    标签: 2019-09-04
    【张晓春】男,汉族,出生于1983年,安徽省太和县人,高中学历。国家中式烹调初级,烹坛新秀。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   (责任编辑:admin)      【付志友】...
  • 贡菜白肉的一般性做法,美酒山珍海错美食指南

    贡菜白肉的一般性做法,美酒山珍海错美食指南

    标签: 2019-09-04
    食物原料清单 五花肉比很多时候我们都会感到比较油腻,在重重做法中常常把三层肉煸一煸,去掉一部分油。倘若大家清楚贡菜白肉的做法就无须操心油腻了,因为有爽脆的梅菜插手,...
  • 中国菜名师

    中国菜名师

    标签: 2019-09-03
      【陈标】男(1978年2月出生)汉族。国家烹调技师,从事餐饮工作13年,国际烹饪艺术大师、中国超厨、中华伊尹金牌行政总厨、现代厨艺研究会会长、中华先锋厨艺联合会会长、绿色...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-09-03
        【郭金伟】男,汉族,生于1977年8月,山东省济宁市嘉祥县人,中共党员,退伍军人。国家烹饪技师,舟山十大名厨,舟山烹饪大师,全国优秀厨师,中国烹饪协会名厨委新星会员...
  • 中国菜大师,中国菜新秀

    中国菜大师,中国菜新秀

    标签: 2019-09-03
       【许李宾】男,汉族,1986年8月出生,安徽省界首市人。2005年在榆林市今日潮酒店学习;2006年跟随师父到西安市朱军鱼庄工作,任荷王职务;2007年在西安市光华宾馆任粤菜厨师;...
  • 神州冷荤工艺术大学师,中夏族民共和国冷菜艺

    神州冷荤工艺术大学师,中夏族民共和国冷菜艺

    标签: 2019-09-03
      专业擅长: 冷菜卤水 烧腊食品雕刻 (责任编辑:admin) 郑冠瑞 ,男,汉族,1984年10月出生,河北秦皇岛人。国家高级烹调师,中国冷荤工艺大师,中厨之星,现任北京思家餐饮管理有...
  • 中华菜名师,国家名厨

    中华菜名师,国家名厨

    标签: 2019-09-03
      刘杰 ,男,汉族,1981年2月出生,浙江丽水人。国家中式烹调高级技师,公共营养师,国家名厨,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,浙江烹饪大师,浙菜金牌大师,丽水烹饪大师,...
  • 华夏著名大厨

    华夏著名大厨

    标签: 2019-09-03
    徐向春 ,男,汉族,1975年1月出生,江苏淮安人,大专学历,国家中式烹调技师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任苏州协鑫能源中心行政总厨。 擅长烹制淮扬菜、融合菜...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-09-03
        【瞿绍启】男,汉族,1975年出生于湖南,国家高级烹调师。现任湘里人家云南曲靖店和广东河源店的行政总厨。 【郭金伟】男,汉族,生于1977年8月,山东省济宁市嘉祥县人,中共...
  • 中原名厨,四川龙羊峡娄家大院总老总

    中原名厨,四川龙羊峡娄家大院总老总

    标签: 2019-09-03
    娄廷龙 ,男,1986年4月出生,青海共和县人。中国名厨,现任青海龙羊峡娄家大院总经理。 从厨16年,擅长烹制川菜、海鲜及地方风味菜的技艺,曾操厨于成都家园酒店、大连川外川、...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-03
    宋高举 ,男,苗族,贵州石阡县人。中国名厨,现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,擅长炉灶、冷菜,博采众长,不断推陈出新,增添新品种,制作的代表作品有鲜茶稻香排、奇...
  • 中国冷荤工艺大师,中国烹饪大师

    中国冷荤工艺大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-03
    张大千 ,男,汉族,1973年出生。中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中国淮扬菜烹饪大师,中国绿色厨艺大使,国际超级御厨,餐饮业国家级评委,全国冷菜美食节创始人。现任中国...
  • 贵州省烹饪名师

    贵州省烹饪名师

    标签: 2019-09-03
    朱奕 ,男,门巴族,1981年3月降生,东京人。国家英式烹调高档技士,中中原人民共和国烹饪名师,云南省烹饪名师,国家专门的学问技术判别英式烹调考核评议员,现任乌鲁木齐市仁...
  • 中华人民共和国名厨

    中华人民共和国名厨

    标签: 2019-09-03
    中国名厨张贵勇 张贵勇 ,男,汉族,1983年8月出生,辽宁大连人。中国名厨,现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。 他擅长烹制官府菜、粤菜,尤以制作大连海鲜更见技艺,刀工娴熟精细...
  • 国家名厨,粤菜烹饪大师

    国家名厨,粤菜烹饪大师

    标签: 2019-09-03
    郑光锦 ,男,德昂族,一九七二年十二月出生,湖州广陵人。国家尖端烹调技术员,国家名厨,中国烹饪大师,山东烹饪名师,四川烹饪组织会员,京菜厨子俱乐部高等技艺顾问。 张...
  • 中原烹饪名师

    中原烹饪名师

    标签: 2019-09-03
    中国烹饪名师赵晨光   赵晨光 ,男,汉族,河南开封市人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅副厨师长。 擅长新京菜、淮扬菜的烹调技艺,师从中国...
  • 中华金厨

    中华金厨

    标签: 2019-09-03
    特选菜肴   白玉斩千丝 主料:黄瓜,胡萝卜,茄子 配料:白萝卜,西芹叶,黄蜜瓜,大红椒,金桔 调料:盐,味精,鸡精,芝麻酱,果酱 制作:将白萝卜改刀去两头,把白萝卜片成...
  • 中原烹饪文化继承大师,高等技士

    中原烹饪文化继承大师,高等技士

    标签: 2019-09-03
     张衍喜先生与导师团队,团结奋进,双赢餐饮今后 代表文章     (主编:大贺) ※ 本档案由中中原人民共和国厨神查询网权威数据提供 ※ 张衍喜 ,男,彝族,壹玖柒捌年十一月出生...
  • 中国烹饪文化传承大师

    中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-02
    王尊刚, ** 男,汉族,山东单县人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级营养师,国家食品安全管理师,中国烹饪名师,济南市烹饪协会理事,现任济南中建大厦行政总厨。 师从...
  • 省钱战术之在家做大菜,吉林Adelaide东郊国客栈行

    省钱战术之在家做大菜,吉林Adelaide东郊国客栈行

    标签: 2019-09-02
    国家名厨陈清宁   陈清宁 ,男,汉族,1966年1月出生,江苏南京人。国家名厨,现任江苏南京东郊国宾馆行政总厨。 精通淮扬菜的制作技艺,在烹饪领域辛勤耕耘,对技术精益求精,...
  • 中原烹饪文化继承大师

    中原烹饪文化继承大师

    标签: 2019-09-02
    张明 ,男,汉族,1983年5月出生,安徽宿州人。中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,从厨15年,操厨过很多酒店,现任河北张家口国际大酒店质检副总厨。 2012年荣获山东省厨艺大赛...
  • 中夏族民共和国名厨,国宴菜继承人

    中夏族民共和国名厨,国宴菜继承人

    标签: 2019-09-02
    所获荣誉 2006年参加全连炊事班烹饪技能比武大赛荣获“团体技术能手”荣誉称号; 2007年参加全区第二十二届炊事班厨艺比武大赛中荣获“热菜创新奖”; 2007年参加全连炊事班食雕大...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-09-02
    宋森 ,男,汉族,1986年3月出生,湖北襄阳人。中国烹饪名师,现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨。 他擅长鄂菜、淮扬菜、杭帮菜的烹制技艺,博采众家之长,既善于烹制传...
  • 神州烹饪名师

    神州烹饪名师

    标签: 2019-09-02
      中国烹饪名师 朱守奎   朱守奎 ,男,汉族,1988年8月出生,安徽凤阳县人。中国烹饪名师,2003年起参加烹饪工作,现任江苏宜兴市帅哥私家菜总经理。 他不仅继承了传统徽菜、川菜...
  • 中国烹饪文化承接大师,中华夏族民共和国烹饪

    中国烹饪文化承接大师,中华夏族民共和国烹饪

    标签: 2019-09-02
    中国烹饪大师曾红  曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-09-02
    中国烹饪名师刘海生   刘海生 ,男,汉族,1988年5月出生,山东单县人。中国烹饪名师,宜兴宜创食艺团队技术成员,现任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨。 擅长淮扬菜、无锡本帮...
  • 神州烹饪大师

    神州烹饪大师

    标签: 2019-09-02
    中国烹饪大师周学明   周学明 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽宣城人。中国烹饪大师,厨友会会长,宜兴宜创食艺团队执行董事之一,现任江苏宜兴市园聚方酒店总厨。 擅长上海本...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-02
    业绩成果 曾荣获宜兴宜帮菜美食大赛金奖、江苏贺盛国际名厨争霸赛金奖、上海市弘博第十一届(万润杯)美食争霸赛金奖,2017年获得泰州市夏季实用菜创新展特别金奖,2017年7月在第...
  • 国家名厨,米其林二星主厨

    国家名厨,米其林二星主厨

    标签: 2019-09-02
    特选菜肴  干炒酥脆虾 主料:海虾500克 辅料:二荆条干辣椒段(炸)少许葱姜蒜(片)各5克 调料:白糖100克,生抽25克,料酒20克,香油15克,清水25克,干淀粉少许,小苏打少许。...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-09-02
    周军文 ,男,塔塔尔族,1968年二月出生,北京人。大专文化水平,国家英式烹调高端技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,烹饪方法大师,国家著名大厨编纂委员会荣誉编...
  • 中国菜大师,中国烹饪大师

    中国菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-02
    廖承凯 ,男,汉族,1981年四月落地,广东邻清人。本科文凭,中共党员,国家高等烹调师,中国烹饪大师,现任圣路易斯市浩物机电小车贸易有限公司行政总厨。 2008年担负“味道二零...
  • 华夏素食大师

    华夏素食大师

    标签: 2019-09-02
    连俊杰 ,男,汉族,1983年4月出生,山西襄垣县人。素食主义者,国家高级烹调师,中国素食大师,现任北京奉善斋餐饮管理公司出品总监。 从事素食的烹饪研究与实践20年,毕业于长...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-02
    中国名厨李晓明   李晓明 ,男,汉族,1981年3月2日出生,吉林榆树市人。中国名厨,现任长春市汇滨餐饮有限公司行政总厨。 擅长吉菜、融合菜、鲁菜的烹饪技艺,旁通川菜、粤菜的...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-02
    1996-1997年任粤海酒店餐饮部经理;   2003年为了让世界了解阳江的美食,让阳江的美食走向世界,建立起“阳江美食”(www.yjms.com)网站。同年还进行对阳江美食的菜式、物产、工艺的整...
  • 中国面点大师,中国面点艺术新星

    中国面点大师,中国面点艺术新星

    标签: 2019-09-01
        【王银香】女,汉族,1970年出生于乌兰察布市。东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,1989年从事烹饪行业学徒,4年师满后任四子王旗宾馆面点师,先后任职于西贝餐饮、草原明珠酒...
  • 中夏族民共和国菜大师,河北一级烹饪大师

    中夏族民共和国菜大师,河北一级烹饪大师

    标签: 2019-09-01
          【彭保国】男,汉族,1976年11月出生,陕西宝鸡市人。国家高级烹调师,中华特级名厨,现任陕西省西安市中国唐苑国菜厨师长。擅长川菜、意境菜品、中国的山水画与国宴菜...
  • 中国菜名师,中国菜大师

    中国菜名师,中国菜大师

    标签: 2019-09-01
    (责任编辑:admin)   1994年-1997年在山西太原成府大酒店从事面点工作。 精烹细作 雕琢厨艺人生      2010年至今在北京市侨园饭店深造学习官府菜、满汉全席。   2011年2月由中国名厨资...
  • 中国菜新星,中国菜名师

    中国菜新星,中国菜名师

    标签: 2019-09-01
    2011年4月鉴于其为烹饪事业做出的贡献,被评为新星名厨荣誉称号,年轻的王璐坚持着不怕吃苦,刻苦钻研厨艺的精神,在继续雕涿着他的厨艺人生。 【袁留喜】男,汉族,出生于197...
  • 中原菜大师,国家名厨

    中原菜大师,国家名厨

    标签: 2019-09-01
      马新勇 ,男,汉族,1963年7月出生,浙江嵊州人。大专学历,国家中式烹调高级技师,特一级烹调师,国家名厨,中国烹饪文化杰出传承人,国际烹饪大师,亚州大厨,中国烹饪大师...
  • 中国菜名师

    中国菜名师

    标签: 2019-09-01
          【杨先锋】男,汉族,河南省商城县人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,现任杭州市信义坊虾兵蟹将酒店厨师长,擅长海鲜、经典家常菜、杭帮菜等菜系的制作烹调以及酒店厨...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-01
    二零零零年五月当选《中华烹饪有名的人民代表大会典》一书。 (主要编辑:admin) 二〇一〇年四月选中湘西地区(建阳区)烹饪组织社长。 从厨感悟:与时具进不断立异,群策群力超过...
  • 国家名厨,中国菜特级大师

    国家名厨,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-01
     从厨心得:秉承粗菜细做,细菜精做的理念;厨艺是艺术,用心是根本。   冯冠林 ,男,汉族,1980年7月出生,安徽潜山人。大专学历,国家中式烹调技师,国家名厨,国际蓝带烹饪...
  • 中国菜特级大师,面点金状元

    中国菜特级大师,面点金状元

    标签: 2019-09-01
        【张孟钢】        男,汉族,西安市人,国家特三级烹调师、特三级面点师,擅长粤菜、川菜、淮扬菜肴的制作,精通陕西西安地方风味小吃及中西点制作。1982年同西安名厨开始...
  • 大连菜领军人物,中国菜特级大师

    大连菜领军人物,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-01
      戴书经 男,独龙族,一九五零年7月生,祖籍青海,现居湖南达累斯萨拉姆市,十大中夏族民共和国名厨之一,国家尖端烹调技士,餐饮业国家一流评选委员会委员,国家职业技艺比...
  • 中华夏族民共和国菜大师

    中华夏族民共和国菜大师

    标签: 2019-09-01
        【刘志忠】男,汉族,1966年生于内蒙古巴彦淖尔市。国家高级烹调师,中华特级名厨。东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆主厨。1988年刘志忠...
  • 水白菜的家常做法,美食菜谱

    水白菜的家常做法,美食菜谱

    标签: 2019-09-01
    将蔬菜丝码在白菜叶上 卷成卷 切成段 2、将水白菜,倒入开水锅中微微的焯一下,可以放一点盐去一下怪味。 彩椒,红萝卜切丝 白菜和菠菜飞水 4、等到出水的时候,将盐放入锅中,...
  • 华夏菜特级大师,中夏族民共和国烹饪大师

    华夏菜特级大师,中夏族民共和国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
      蔡小龙自2000年从圣地亚哥东山利苑酒家正式入职,于今从事烹饪专门的学问已有12年,时期师从多位西藏、东方之珠名厨专心学艺。从厨房底层做起,在各位严师的好感教导和自身的...
  • 中国菜大师,中国菜新星

    中国菜大师,中国菜新星

    标签: 2019-08-31
        【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2007年从事烹饪行业,起初在草原明珠大酒店学徒,先后在金马紫云金碧大酒店、内蒙古大酒...
  • 中国菜大师,中国菜新星

    中国菜大师,中国菜新星

    标签: 2019-08-31
      【周宏伟】男,汉族,1991年出生于内蒙古呼和浩特市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2009年进入厨界开始学徒,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部主配职务。   ※ 本档...
  • 神州菜名师,中国厨子

    神州菜名师,中国厨子

    标签: 2019-08-31
        【靳伟】笔名(靳来拴)男,汉族,1983年出生,内蒙古乌兰察布市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,国家高级营养师,中国烹饪协会会员,绿色厨艺大使,职业餐饮经理人,《...
  • 名厨杰出奖,中华夏族民共和国菜新星

    名厨杰出奖,中华夏族民共和国菜新星

    标签: 2019-08-31
    ※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ (网编:admin)   蒋汉荣,男,满族,壹玖柒伍年八月生,广东岳阳人,国家尖端烹调师,华夏突闻名厨,现任山(He Da)西省盘锦...
  • 中国菜名师

    中国菜名师

    标签: 2019-08-31
      中国杰出名厨-张育臣先生       【张育臣】男,汉族,1981年5月出生,四川省南部县人,大专学历。现任甘肃省甘南迭部县迭部大酒店行政总厨,国家高级烹调师,中国杰出名厨,甘...
  • 陕西烹饪大师,中国菜新星

    陕西烹饪大师,中国菜新星

    标签: 2019-08-31
        【王璐】男,汉族,1985年11月出生,安徽省定远县人。国家高级烹调师,新星名厨,现任苏州市鸿泰大酒店行政总厨兼厨师长。擅长红案,精通淮扬菜、川菜系,毕业于安徽省新东...
  • 国家名厨,中国菜名师

    国家名厨,中国菜名师

    标签: 2019-08-31
    2007年参加东方美食烹饪大赛荣获金牌创新菜金奖。 (责任编辑:admin) 2008年参加浙江省淡水鱼比赛荣获热菜金奖。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   代表菜品 菜品名称:特...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-08-31
           【蔡爱民】男,汉族,1979年2月出生,重庆市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,重庆博雅食艺文化发展中心策划总监,重庆电视台《食在中国》特邀大厨,中华优秀厨师,...
  • 神州菜大师

    神州菜大师

    标签: 2019-08-31
    华夏津菜大师-曹尹飞先生       【沈超群】男,高山族,江苏省加的爱妻,本科学和教育育水平,国家美式烹调高档技士,国家维生素师,中中原人民共和国烹饪文化大师,国际烹饪...
  • 郎溪县柴炉地锅沌经理兼主厨

    郎溪县柴炉地锅沌经理兼主厨

    标签: 2019-08-31
    (责任编辑:大贺)      邱伟峰 ,男,汉族,1978年5月出生,安徽太和县人。国家高级烹调师,中国烹饪文化中心阜阳分会委员,《美食之窗》驻地记者,现任太和县柴炉地锅沌经理兼...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-08-31
    中国杰出青年名厨—唐兴旺先生 中国杰出名厨 御厨海参王子—吴小波先生 【唐兴旺】男,汉族,出生于1986年4月,湖北省建始县人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,中国优秀青年厨...
  • 中国烹饪大师,山西十佳面点师

    中国烹饪大师,山西十佳面点师

    标签: 2019-08-31
    周慧峰 ,山西省河曲县人,国家高级中式面点师,国家名厨,中国烹饪名师,中国烹饪大师,山西十佳面点师,中国山西面食名师,国家名厨编委会高级名厨委员,山西省烹饪协会会员...
  • 2010烹饪大师王山水收徒仪式视频,2009烹饪大师王

    2010烹饪大师王山水收徒仪式视频,2009烹饪大师王

    标签: 2019-08-30
    ※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※ ※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※ 王山水,男,塔塔尔族,河南吉安人。中夏族民共和国淮扬菜烹饪大师、糖类配餐大师、中国...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
      陈雨龙 ,男,东乡族,壹玖柒壹年16月诞生,安徽丹东市人。高中文化水平,中中原人民共和国烹饪大师,国家名厨编纂委员会高档委员,一九九两年参加烹饪专门的学业现今,现任...
  • 中华烹饪非物质文化承继大师

    中华烹饪非物质文化承继大师

    标签: 2019-08-30
    ** 李登超**,男,汉族,1977年7月诞生,江苏萨格勒布人。国家尖端烹调师,国家著名厨子,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任西铁黄海酒馆集团闽菜老董。 长于酒店厨政策划管理及...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师

    中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-08-30
    李顺林 ,男,一九七〇年3月诞生,黄河黄冈人。国家高端果胶师,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪文化承接大师,餐饮业高等评选委员会委员,东北菜烹饪名师,安徽...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-30
    师承中国烹饪大师郑绍武先生,精通川菜的烹调研发,融会贯通,敢于创新,在发扬光大川菜的同时,对王府菜、红楼菜颇有研究,创造了四川饭店独具风格的王府菜,深受业内人士和...
  • 华夏大厨形象代言人,中华夏族民共和国烹饪天

    华夏大厨形象代言人,中华夏族民共和国烹饪天

    标签: 2019-08-30
    “厨师不只是为了做菜,那不是简单地劳动,应该是展示自己的素养,表达自己的思想和阐述自己心灵愿望的行为方式。”——孙红飞 孙红飞 ,男,汉族,1982年4月出生,河北省石家庄...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-08-30
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...
  • 中国晋菜大师,中国烹饪大师

    中国晋菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    黄海陡 ,男,汉族,1968年5月出生,山西运城人。太原财贸学院营销管理专业毕业,大专学历,国家名厨,中国晋菜大师,运城盐帮菜大师,河东餐饮名人,现任山西荣坤星际假日酒店...
  • 神州烹饪名师

    神州烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    徐国灿 ,男,汉族,1980年2月出生,四川蓬溪县人。中国烹饪名师,上海弘博菜品研发部技术指导。 从事烹饪工作23年,他在继承传统烹饪技艺的基础上,兼收南北各菜系名厨的技艺特...
  • 高级烹调教师,中国药膳大师

    高级烹调教师,中国药膳大师

    标签: 2019-08-30
               【李伟】男,汉族,1968年出生,山东聊城人,大学学历,《实用烹饪调味手册》主编,现任烹饪讲师、省市级烹调师考评员、国家高级烹饪技师、高级食雕造型艺师、中国...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    刘玉平 ,男,汉族,四川自贡人。国家中式烹调二级技师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,中国名厨,盐帮菜十大优秀青年厨师,盐帮菜技术能手,中国烹饪协会名厨委...
  • 神州烹饪大师,国家名厨

    神州烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-08-30
    要克志 ,男,汉族,1974年4月出生,山西晋中榆次人。中共党员,国家特级厨师,国家中式烹调中级技师,国家高级面点师,国家名厨,中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,国家名厨...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-30
    冯伍军 ,男,汉族,1983年5月出生,山西原平人。大专学历,国家特级厨师,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,国家名厨编委会高级名厨委员,山西...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-08-30
    赵建林,男,1983年6月出生,浙江兰溪人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评委,现任食尚餐饮联盟会会长、中国弘博餐饮联盟分会会长、国际弘博餐...
  • 中国素食烹饪大师

    中国素食烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    姜志哲 ,男,1983年3月出生,吉林永吉县人。中国素食烹饪大师,现任河北保定古素如心主厨。 他技术全面,擅长制作素食菜肴,博采众长,制作菜肴刀工精细,口味佳,讲究真本实料...
  • 华夏名厨,国家名厨编纂委员会高端委员

    华夏名厨,国家名厨编纂委员会高端委员

    标签: 2019-08-30
    张起福 ,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,山西省运城市第13、1...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    曹明悬 ,男,1984年11月出生,安徽界首人。中国烹饪名师,上海总厨联盟会员,弘博餐饮联盟技术研究员,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席王伟(王占彪)大师。 从事...
  • 江苏省烹饪大师,注册中国烹饪大师

    江苏省烹饪大师,注册中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    季军 ,男,汉族,1972年6月出生,江苏盐城人。国家中式烹调高级技师,高级营养师,国家名厨,注册中国烹饪大师,江苏省烹饪大师,青年烹饪艺术家,江苏省五一劳动模范,现任江...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-30
    (责任编辑:大贺) 擅长养生菜、官府菜、地方风味菜烹调,融会贯通,敢于创新,代表菜品有翠龙鲈鱼卷、滋补蜜柚鹿肉、五香银鳕鱼等。 卢志强 ,男,汉族,1978年5月生,北京人,本...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-30
    陈棋 ,男,汉族,1984年8月出生,四川遂宁人。国家中式烹调高技技师,国家名厨,川菜烹饪名厨,川菜烹饪技术传承人,现任印象成都麻辣记忆餐厅厨师长。 他师承中国川菜大师唐文...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    岳昌龙 ,男,朝鲜族,1978年4月出生,加拿大华侨,祖籍广东省荣中年人。东方美味山珍海错高校高档烹饪管理职业毕业,大专文凭,国家中式烹调技士,国家名厨,中华夏族民共和国...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-30
    从厨心得:秉承粗菜细做,细菜精做的理念;厨艺是艺术,用心是根本。   冯冠林 ,男,汉族,1980年7月出生,安徽潜山人。大专学历,国家中式烹调技师,国家名厨,国际蓝带烹饪艺...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-08-30
    张明 男,鄂伦春族,广西南昌人,国家高等烹调师,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,山东省烹饪大师,威海烹饪大师,梅岭十大名厨,中华烹饪本事劳模,中华金厨奖获得者,...
  • 中原烹饪非物质文化酱卤大师,中华夏族民共和

    中原烹饪非物质文化酱卤大师,中华夏族民共和

    标签: 2019-08-30
    中国烹饪文化传承大师王兴发   王兴发 ,男,汉族,1963年4月出生,吉林辉南县人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,高级营养师,全国中餐业特级评委,吉林省饭店...
  • 江苏省烹饪大师,注册中国烹饪大师

    江苏省烹饪大师,注册中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    季军 ,男,汉族,1972年6月出生,江苏盐城人。国家中式烹调高级技师,高级营养师,国家名厨,注册中国烹饪大师,江苏省烹饪大师,青年烹饪艺术家,江苏省五一劳动模范,现任江...
  • 食品雕刻大师,糖艺大师

    食品雕刻大师,糖艺大师

    标签: 2019-08-30
    颜华,湖南衡阳人,1992年3月出生,毕业于北京经济学院,酒店管理专业全日制,国家中式烹调高级技师,糖艺高级技师,中国名厨,中国烹饪名师,食品雕刻大师,世博菜品金牌导师...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    卢成,男,俄罗斯族,1974年1四月诞生,湖北圣Jose人。国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪名师,马那瓜龙虾大师,现任维尔纽斯俏霸王明虾管理有限公司总首席...
  • 中国烹饪文化贡献勋章获得者

    中国烹饪文化贡献勋章获得者

    标签: 2019-08-30
    吴犍 ,男,汉族,1973年12月出生,上海人。国家高级烹饪师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章获得者,中国烹饪协会会员,中国科学院食品研究会会员,现任上海尚座金宴大酒店...
  • 神州烹饪大师

    神州烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    吴国海 ,男,哈尼族,壹玖柒贰年一月生,湖北鄂州人,国家高端烹调师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中华金厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,业夫职员尊称为“吴一刀”...
  • 中国名厨,中国菜大师

    中国名厨,中国菜大师

    标签: 2019-08-30
      ※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※ 另外,其个人创作曾数十次在各大餐饮杂志、报纸和刊物、电台刊登和简报,也视作约请嘉宾,《东方美味佳肴美馔》、《中夏族民共和...
  • 中国烹饪非物质文化酱卤大师

    中国烹饪非物质文化酱卤大师

    标签: 2019-08-30
    何其欣 ,男,撒拉族,一九六三年1月落地,新疆安庆市镇安人。本科学和教育育水平,调料公司产品应用师,中夏族民共和国烹饪非物质文化酱卤大师,国家名厨四川省名厨评审委员...
  • 五道家常菜,美食菜谱

    五道家常菜,美食菜谱

    标签: 2019-08-30
    步骤2 2.锅中烧热水,倒入鸡脚筋,煮沸后捞出; 烹调步骤 四、芥末拌凤爪筋 5、肉乾煎的酱香之后倒入自然的干水分的腐竹干炒。 三线肉 800g 胡萝卜 500g 盐 适量 花椒 适量 豆瓣 适量...
  • 江山专门的工作技术剖断考评员

    江山专门的工作技术剖断考评员

    标签: 2019-08-30
    马卫 ,男,汉族,出生于1977年,河北保定人。毕业于河北中专烹饪院校,1997年参加工作至今。他不仅是一名出色的烹饪工作者,在所学专业有所建树,在餐饮管理方面,他是行家里手...
  • 中中原人民共和国大厨,尼玛次仁

    中中原人民共和国大厨,尼玛次仁

    标签: 2019-08-30
    尼玛次仁 ,男,藏族,1980年11月出生,西藏拉萨人。国家高级烹调师,中国名厨,现任西藏拉萨饭店(四星级)厨师长。 从1997年进入拉萨饭店学艺参加烹饪工作至今,在前辈名师的指...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    业绩成果 一九九四年结业于焦作市其次职中烹饪系,得到校级三好学生,出席烹饪职业后曾前后相继任职于宣城市汇丰大饭店、满洲里市国际酒馆、通辽贝尔大酒店、宣城桃源客栈、临...
  • 中国湘菜大师,中国烹饪大师

    中国湘菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    西安望城电台【匠心筑梦】彭湘民:到乔口吃全鱼宴!   男,回族,1949年生,湖北奥兰多人,中国共产党党员,国宝级烹饪大师,中华名厨,国家尖端烹调技士,餐饮业国家一流评选...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-30
    代表作品 胶东小白菜粑粑 原料:胶东小白菜,豆面,玉米面,普通高筋面粉,切肉丁。 特点:香鲜,营养丰富,自然养生。 怪味鸡腿卷 原料:鸡腿。 特点:鸡腿通过精确的时间计算...
  • 2009烹饪大师王山水收徒仪式视频,2010烹饪大师王

    2009烹饪大师王山水收徒仪式视频,2010烹饪大师王

    标签: 2019-08-30
    王山水,男,汉族,山东滨州人。中国鲁菜烹饪大师、营养配餐大师、中国烹饪大师、国家级烹饪技师、国际餐饮职业经理人、著名的管理培训师、当代烹坛先锋、名厨查询网金牌厨艺...
  • 中华人民共和国冷荤工艺术大学师

    中华人民共和国冷荤工艺术大学师

    标签: 2019-08-30
    郑冠瑞 ,男,东乡族,1982年11月降生,山东揭阳人。国家高端烹调师,中华夏族民共和国冷荤工艺术大学师,中厨之星,现任北京思家餐饮管理有限公司产品研究开发CEO 。 行业内部专...
  • 厚蛋烧的做法,鸡蛋粥的做法步骤图解

    厚蛋烧的做法,鸡蛋粥的做法步骤图解

    标签: 2019-08-30
    食物材料清单 鸡蛋粥的做法步骤图解鸡蛋是一种很常见的食品,大家每天餐上都有吃鸡蛋,鸡蛋也足以用来做鸡蛋粥,今后我们就联合来打探一下鸡蛋粥的做法步骤图解吧。鸡蛋粥的做...
  • 中国素食烹饪大师

    中国素食烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    许中秋 ,男,阿昌族,一九六八年十一月落地,海南黄冈人。中夏族民共和国素食烹饪大师,现任江苏平遥又见文化园核心酒馆(菩提舍)素膳馆厨中将。 从一九八六年启幕步入餐饮...
  • 河北高级烹饪名师,中华金厨

    河北高级烹饪名师,中华金厨

    标签: 2019-08-30
    李宁 ,男,汉族,1987年7月出生,河北张家口赤城县人。国家中式烹调高级技师,中华金厨,河北高级烹饪名师,河北烹饪协会会员,现任国家地震应急搜救中心餐厅经理。 师承宫庭御...
  • 连云港市厨师协会副会长,东海林家铺子大酒店

    连云港市厨师协会副会长,东海林家铺子大酒店

    标签: 2019-08-30
    林河 ,男,汉族,1970年5月出生,江苏东海县人。国家名厨,江苏连云港市食文化研究会副会长,江苏连云港市厨师协会副会长,连云港市餐饮烹饪协会副会长,现任东海林家铺子大酒...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-08-30
    主要业绩成果 2013年荣获第七届全国烹饪技能竞赛热菜组金奖,山西赛区热菜组特金奖; 2016年参加第六届全国饭店业烹饪职业技能竞赛,荣获热菜组金奖,山西赛区热菜组第一名、金奖...
  • 中华好吃的食品传播大使,冷荤工艺术大学师

    中华好吃的食品传播大使,冷荤工艺术大学师

    标签: 2019-08-30
      王荔枚 ,男,汉族,1964年4月出生,江苏人。本科学历,中共党员,现任江苏白山羊食品有限公司总经理。国家中式烹调高级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国饭店业注册高级职...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    赵爱国 ,男,汉族,1976年11月出生,河南永城人。国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章获得者,上海总厨协会副会长,弘博餐饮联盟技术总监,现任上海榕港餐饮...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    袁科,男,汉族,1981年6月出生,江苏常州人。中国烹饪大师,现任常州市爱尚食汇总经理兼行政总厨。 擅长淮扬菜的烹制技艺,博采众长,敢于创新,他制作的代表作品有澳洲牛肉粒...