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中国烹饪大师,国家素食名厨

   二零一一年三月荣膺中华夏族民共和国烹饪手艺能手称号。

孙爱华,男,纳西族,广东雨花台区人,美式烹调高档技士,国家高端甲状腺素配餐师,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国名厨优异奖,西藏省烹饪名师,尼罗河省青少年岗位大师,黑龙江省餐饮业评选委员会委员,中华乡土菜艺术大师,福建省餐饮行当组织会员,现任San 何塞颐尚温泉度假商旅厨元帅。专长鲁菜、乡土菜、东北菜、本帮菜,代表菜色有忆江南、紫玉大虾、香酥大蛇鱼、东方魂等项目。  

(素食卡塔尔国为善最喜

 

(素食卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎福慧双修

 

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姣好历程 壹玖玖柒年在克利夫兰旅游烹饪学园学习厨艺,三年后以特出战绩获得结束学业证书。后到长沙南湖明珠国际大饭馆做事任主持。 二零零四年八月参预第4届“西湖名菜肴和茶食立异菜肴和茶食”并赢得金牌奖。 二〇〇七年十月调至拉斯维加斯颐尚温泉度假酒馆任厨少将,并步入烹饪行当组织。 二〇〇六年八月考取高档烹调师职务任职资格。 2008年一月在座第七届乡土菜国际烹饪大赛拿到中华乡土菜艺术大师称号。同年5月考取全国国有三磷酸腺苷配餐师(高端卡塔尔职务任职资格。 二〇〇九年三月被省餐饮行当组织授予吉林省烹饪名师名称。 二〇一二年八月进来圣何塞旅游专门的学业大学烹饪与血红蛋白探讨所菜肴改善(墨蓝食物卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎高档进修班培养练习并收获完成学业证书。同年11月经培养练习考取国家美式烹调技术员职务任职资格。 二〇一二年二月在场中华厨子交换烹饪半决赛荣获特金奖,并获国际彭祖鲜蓝烹饪大使称号。二〇一三年12月在国家名厨征选评定活动中,被评为中国名厨杰出奖,由国家名厨编委会将其从事成就和作品选入由国家商业部中夏族民共和国际商业信用贷款银行业出版社出版的《国家名厨》意气风发书。 二〇一三年八月列席培养操练获取厨政管理师及市级餐饮业评选委员会委员证书(英式烹调卡塔 尔(英语:State of Qatar) 2011年4月在场第七届湖南省更新菜烹饪工夫竞技荣获特金奖。 二零一一年15月在座国际餐饮博览会进行的江西省青少年名厨能力大赛前,荣获银奖。 二零一一年二月到位第一届江苏乡土风味烹饪大赛后,荣获金奖。 二〇一五年7月因而塑造学习考核提拔英式烹调高档技士职务任职资格。

 

 

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忆江南

 

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紫玉大虾

 

 

(主编:大贺)

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

     二〇〇四-二〇一三年在索菲亚静颐饭店有限公司间接致力养身素食烹饪,担任行政总厨到现在。

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      1994年致力烹饪职业到现在,受多位导师指导。

   精晓素食烹实验研商发,擅长苏菜烹调工夫,互通有无,不断兴利除弊,制作的表示菜色有开花结果、福慧双修、为善最喜等素食名菜。

   二零一三年考取国家尖端烹调师职务任职资格。

陈池,男,门巴族,一九七二年四月生,福建桂平人,国家高档烹调师,国家名厨,中华烹饪手艺能手,中国烹饪方式大师,素食烹饪行家,粤港澳名厨会员,现任湖南河内静颐饭店行政总厨。
  
业务工夫 

 

   二〇〇八年参与第一届中夏族民共和国食用菌烹饪大赛获得热菜银奖,冷菜铜奖。

(主编:大贺)

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做到历程

 

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   贰零零捌年考取国家尖端木质素师职务名称。

   2013年二月在国家名厨征集评比中,被予以国家名厨称号,并被选入《中中原人民共和国国家名厨》大典。
七十年来陈池同志直接从事于素食研发,为弘扬和传颂素食文化作出了积极进献。来源中华夏族民共和国名厨查询网

   1991年—二零零零年在福建奥马哈做荤菜烹饪职业。

   二零一一年一月在旅游客栈餐饮业高等人才评选活动中荣膺中华夏族民共和国厨艺金奖,并被予以中夏族民共和国烹饪方法大师称号。

(素食卡塔尔开花结实

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